Хворост с кукурузной мукой

Рецепт от Кабанова Роза

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт хвороста хризантемы. Должно понравиться.

Рецепт хвороста с кукурузной мукой

Фото хвороста с кукурузной мукой.

Приготовление

  1. Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,

  2. постепенно добавляя муку,

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 2
  3. замесить эластичное тесто.

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 3
  4. Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 4
  5. в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 5
  6. Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 6
  7. выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.

    хворост с кукурузной мукой. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хворост без молока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • вода - ⅔ стак.
  • водка - 50 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • пшеничная мука - 250 стак.
  • кукурузная мука - 150 г
  • масло растительное - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
seladl
seladl

Спасибо, будем тренироваться:)

dorenengo
dorenengo

Приготовила вкусно

Анна Файчук
Анна Файчук

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lisa
lisa

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

katya75
katya75

Думаю приготовить ленивые вареники с кукурузной мукой, кто-нибудь пробовал?

titrowenc
titrowenc

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит хворост с кукурузной мукой.

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

kostenkova_82
kostenkova_82

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

koren_93
koren_93

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

inka93
inka93

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tatyana75
tatyana75

Огооо спасибо девочки.