Хворост тонкий хрустящий на кефире

Рецепт от anastasiya74

Попробуй приготовить несложное хрустящее печенье!

Не знаешь что испечь к чаю? Сделай хворост на сковороде! Приготовление такого печенья не хлопотное, а быстрое и простое. Хворост получается тоненьким, хрустящим и мега вкусным, к чаю - самое то!

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт хвороста хризантемы. Должно понравиться.

Рецепт хвороста тонкого хрустящего на кефире

Фото хвороста тонкого хрустящего на кефире.

Приготовление

  1. Разбиваем яйцо в миску, насыпаем сахар и соль, взбиваем с помощью миксера до пышности. Сюда же вливаем коньяк и кефир, а также просеиваем муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не тугим, не липнущим к рукам. Оставляем его на время, накрыв салфеткой либо замотав в пищевую пленку.

  2. Через полчаса приступаем к формированию хвороста:

  3. - раскатываем тесто в тонкий пласт и режем на полоски, которые, в свою очередь, делим поперек на 2 части.

  4. - в каждом прямоугольнике по центру делаем разрез, через который выворачиваем один конец печенья.

  5. В сковородку или в сотейник выливаем растительное масло и жарим хворост с обеих сторон до румяности (масла в посуде должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало заготовку).

  6. Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем к столу.

  7. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хворост без молока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Коньяк - 20 мл
  • Кефир - 100 мл
  • Пшеничная мука - 240 г
  • Растительное масло - 200 мл
  • Сахарная пудра - 30 г

Видео приготовления хвороста

Комментарии к рецепту

4 / 5
Морнева Светлана
Морнева Светлана

Anastasiya74, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yistin1992
yistin1992

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

pashkina_90
pashkina_90

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anastasiya74 за отличные и простые рецепты!

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

othofotor
othofotor

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хвороста тонкого хрустящего на кефире станет любимкой
хочу хочу

Светлана Щелчкова
Светлана Щелчкова

А я рискнула приготовить хрустящий хот-дог для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Германовна Лана
Германовна Лана

Хороший сайт, зайду еще.

adlea1995
adlea1995

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anastasiya74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Анюта Пууупсик
Анюта Пууупсик

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
хворост тонкий хрустящий на кефире — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо anastasiya74)))))