Пышки на кефире, жаренные на сковороде
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт хвороста тонкого хрустящего на кефире. Должно понравиться.
Фото пышек на кефире, жаренные на сковороде.
Приготовление
-
Подготовьте продукты для пышек. Также понадобятся бумажные салфетки для промакивания пышек от жира.
-
Венчиком смешайте сырое яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли.
-
Влейте кефир, размешайте. После добавьте масло и муку, соду, начните замешивать тесто.
-
Когда тесто станет довольно густым, притрусите стол мукой и продолжайте замешивать тесто. Не стоит делать его слишком крутым. Как только оно перестанет липнуть к рукам готово.
-
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Выдавите кружочки.
-
Сразу выкладывайте тесто в горячее масло и жарьте со всех сторон.
-
Обжаривайте до румяного цвета.
-
Готовые пышки снимите с огня и шумовкой переложите на бумажные салфетки, лишний жир стечет.
-
Готовые пышки притрусите сахарной пудрой. Готово!
На заметку
Для пышек нужно приготовить тесто на кефире, оно должно быть густое, сладкое и ароматное. Раскатайте тесто, выдавите формой кружочки и жарьте во фритюре на сковороде. Приятного аппетита! Отличный вариант, как приготовить пышки на кефире, жаренные на сковороде, пригодиться для любого случая.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриное филе — конвертики на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на пять порций
- Жирный кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 1 шт. (упаковка)
- Мука — 3-4 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 стак. (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Жаренные пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Девочки, любительницы пышек на кефире, жаренные на сковороде, можно еще приготовить жульена на сковороде.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Anculto1999, спасибо огромное за рецепт пышек на кефире, жаренные на сковороде!
делаю уже 5-й раз!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Просто замечательно…
Спасибо за рецепт, готовила пышек на кефире, жаренные на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
Манты в сковороде
Манты