Арабская пита с курицей и овощами

Рецепт от tofofise

Нужен вкусный и полезный перекус? Приготовьте питу с курицей и овощами, несложно и вкусно!

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт арабской лепешки. Должно понравиться.

Рецепт арабской питы с курицей и овощами

Фото арабской питы с курицей и овощами.

Приготовление

  1. Не секрет, что в наше время скоростей мы многие вещи делаем на бегу, глотая еду, не успевая даже оценить ее вкус. Ну и фастфуд нам в этом тоже "помощник", все готовится быстро, правда, не всегда вкусно.

  2. Арабская пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вкусное, легкое в приготовлении и, как ни странно, также считается фастфудом. Но не всегда фастфуд это уж совсем плохо. Этот рецепт - тому доказательство!

  3. Для приготовления питы с курицей и овощами подготовьте продукты по списку. Йогурт можно заменить сметаной, питы можно испечь самостоятельно - на сайте есть несколько рецептов пит, овощи можно взять любые, главное, чтобы они были сочными и свежими.

  4. Куриное филе следует разрезать вдоль на две-три пластины (зависит от изначальной толщины куриного филе).

  5. Теперь подготовим маринад для филе - из соевого соуса, оливкового масла, соли, черного молотого перца и щепотки молотой паприки (по желанию).

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 5
  6. Руками хорошо перемешиваем маринад с кусочками куриного филе, чтобы оно полностью покрылось маринадом. Оставляем мясо мариноваться минут на 15-20.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 6
  7. Питы разрезаем пополам и сразу раскрываем их, как кармашки.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 7
  8. Подготовим овощи, которые мы будем использовать. У меня это свежий огурец, болгарский перец и салат Айсберг. Огурец нарежем кружочками. Салат мелко нашинкуем, болгарский перец нарежем соломкой.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 8
  9. В половинку питы выкладываем несколько кружочков огурца.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 9
  10. Ставим сковороду-гриль на огонь и прогреваем на максимальном огне. Обжариваем кусочки куриного филе по 2-3 минуты с каждой стороны, филе готовится очень быстро - возможно, и пары минут хватит, если вы его нарезали очень тонкими пластинами.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 10
  11. Готовое филе нарезаем на небольшие полоски и выкладываем буквально 3-4 полоски мяса в питу.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 11
  12. Приготовим соус для питы. Для этого соединим в пиалке несладкий йогурт, соль, перец, порошок карри на кончике ножа и выдавим сок половины лимона. Хорошо перемешаем соус.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 12
  13. Добавим немного соуса в питу.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 13
  14. В самом конце добавим немного салата и болгарского перца.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 14
  15. Наполняем начинкой все половинки пит. Готовые арабские питы с курицей и овощами выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежей зеленью, соусом, лимоном.

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 15
  16. Вкусных вам перекусов!

    арабская пита с курицей и овощами. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю питу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • #Пита - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Салат Айсберг - 150 г
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Куриное филе - 400 г

Маринад:

  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Паприка молотая - 1 щепотка (по желанию)

Соус:

  • Йогурт - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и перец - по вкусу
  • Карри порошок - на кончике ножа (по желанию)

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
polina85
polina85

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Таким способом обязательно попробуем приготовить арабскую питу с курицей и овощами! спасибо!

titrowenc2000
titrowenc2000

Спасибочки
как раз собралась делать арабскую питу с курицей и овощами

liza
liza

А на приготовление арабской питы с курицей и овощами меня вдохновил рецепт http://recipecloud.ru/supy/lagman/lagman-s-kuritsei-i-ovoschami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ofitit
ofitit

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tofofise!!!

yunyaeva_91
yunyaeva_91

Делаю арабскую питу с курицей и овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

idiliont
idiliont

Делала арабскую питу с курицей и овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

annayaki1983
annayaki1983

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

inga
inga

Огромное спс за рецептик!!! =)

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит арабскую питу с курицей и овощами.

Настенок Скалкина
Настенок Скалкина

Я тоже заприметила арабскую питу с курицей и овощами, да пока еще руки не дошли.