Творожные маффины ни грамма творога

• Простой рецепт маффинов
• Время приготовления: 2 ч
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 6
• Калорий: 247 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пасха, Рождество, Романтический ужин

Фото творожных маффинов ни грамма творога.

Приготовление

1. Соевый творог взбиваем в блендере. Добавляем к нему мед (4ст. л) + изюм (предварительно замоченный на 20 минут в теплой воде) + ваниль.

2. Агар - агар (или желатин) подогреваем в воде до полного растворения и добавляем к соевой массе. Выкладываем массу в формочки (в моем варианте были силиконовые небольшого диаметра) и убираем на 2 часа в холодильник.

3. Готовим шоколадный соус: масло какао + мед + какао сырое подогреваем в сотейнике до полного растворения.

4. Достаем из холодильника застывшие маффины и поливаем шоколадным соусом - украшаем ягодами на ваш вкус!

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Рецепты на день рождения  • Маффины с сыром  • Маффины с творогом  • Творожные маффины 

Ингредиенты на шесть порций

• соевый творог 250 г
• мед 5 ст.л.
• изюм 60 г и темный и светлый
• ваниль (щепотка)
• агар - агар (или желатин) 10 г
• какао сырое 2 ст.л.
• какао - масло 1 ст.л.
• вода 100 мл
• любые свежие ягоды 50 г