Рецепт приготовления классических кабачковых оладий для детей.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт кабачковых оладушек с грибами. Должно понравиться.
Совсем не так давно мой сын тоже был маленьким и я готовила эти оладушки достаточно часто, особенно летом. Он обожал их со сметанкой, медом или кленовым сиропом. Иногда я добавляла к кабачкам яблоко, иногда готовила классический вариант, то есть этот. Хочу единственное напомнить, что эти оладушки лучше не давать деткам младше трех лет, так как таким маленьким детям жареное не рекомендуется давать вообще. Но, думаю, если попробовать запечь их в духовке, то тоже должно быть достаточно вкусно.
Для приготовления оладий из кабачков для детей подготовьте продукты по списку. Кабачок должен быть молодым, с тоненькой кожей и мягкой прозрачной семечкой. Помойте его под проточной водой, обсушите, обрежьте верхушку и хвостик.
Натрите кабачок на мелкой терке - чем мельче, тем будет нежнее и вкуснее. Отожмите всю воду из кабачка, ее будет много. Это можно сделать через марлю или же просто сильно сжав кабачковую массу между ладонями.
Добавьте к натертому кабачку сырое куриное яйцо, муку, густую сметану, щепотку соли и сахар.
Хорошенько перемешайте кабачковое тесто, чтобы не осталось комков муки, и дайте ему несколько минут постоять. Любое тесто перед выпеканием должно отдохнуть. Консистенцию теста вы видите на фото.
Слегка смажьте сковороду качественным рафинированным растительным маслом без запаха, выложите в него по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте на тихом огне минуты по 2-3, до полной готовности.
Время от времени переворачивайте оладушки, зажаривать их не нужно, они должны лишь слегка подрумяниться.
Готовые оладушки из кабачков для детей подавайте со сметаной или жидким медом, также можно полить кленовым сиропом, если есть.
Приятного.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладушки с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на сметане • Оладьи из кабачков
Оладьи
картофель 700 г • кабачок 1 шт. • яйцо куриное 1 шт. • лук зеленый 1 пуч • специи по вкусу • сода пищевая 1 ч.л. • сметана 150 г • укроп свежий по вкусу • мука белая 3 ст.л....
Оладьи
Капуста, кочан — 1/2 шт. • Кефир — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Мука — 1 стак. • Сода — 1/2 ч.л. • Соль, перец черный — По вкусу • Масло растительное — 25 мл • Укроп — По вкусу...
Оладьи
черная смородина - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • кефир - 250 мл • сахар - 4 ч.л. • мука - 150 г • разрыхлитель - ¾ ч.л. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу...
Оладьи из кабачков и яблок
Оладьи
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень, очень, очень вкусно!!!
А у меня оладушки всегда получается вкусно!!!
Спасибочки за вкусняшку
Таким способом обязательно попробуем приготовить оладушки из кабачков для детей! спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Оладьи из кабачков с фетой
Оладьи