Оладьи из кабачков с фетой

Рецепт от Аня Рослякова
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 560 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
  • Вегетарианство: Детское меню

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий с зеленью. Должно понравиться.

Рецепт оладий из кабачков с фетой

Фото оладий из кабачков с фетой.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 140 градусов.

  2. Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Хорошо посолите. Оставьте на 5 минут. Переложите в марлю и отожмите лишнюю жидкость. Верните в миску и добавьте мелко нарезанный шалот, измельченный чеснок, муку и яйца. Хорошо перемешайте и добавьте измельченную фету.

  3. В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на небольшом расстоянии и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Сохраняйте теплыми, положив в разогретую духовку. Подавайте со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрые оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде  • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на сметане  • Оладьи из кабачков 

Ингредиенты на четыре порции

  • Кабачки 3 шт.
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука с разрыхлителем 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Сыр фета 125 г
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сметана по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nyuta88
nyuta88

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Я приготовила сегодня оладьи из кабачков с фетой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Аня!

olga99
olga99

Хороший рецепт!!!

estesus2005
estesus2005

Отличный рецепт оладий из кабачков с овсяными хлопьями, просто, быстро и вкусно.

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

Аня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

masha80
masha80

Вчера был день оладий из кабачков с фетой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

lara90
lara90

Мои гости требовали добавки)))