Грибная пицца с чоризо

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 826 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием, Скалка

Фото грибной пиццы с чоризо.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Поставьте разогреваться противень.

2. Снимите оболочку с чоризо.

3. Хорошо разогрейте сковороду и выложите чоризо. Обжарьте до румяного состояния, помешивая, примерно 7 минут. Переложите на тарелку.

4. В сковороду добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, нарезанные грибы, посолите и поперчите и готовьте примерно 10 минут, пока грибы не подрумянятся.

5. Раскатайте тесто кругом, примерно 25-30 см.

6. Смажьте горячий противень оливковым маслом и аккуратно выложите тесто. Сверху выложите чоризо, затем грибы, посыпьте тертым сыром. Сбрызните оливковым маслом и запекайте примерно 15 минут до румяного цвета.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на четыре порции

• Чоризо 200 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Свежие грибы 250 г
• Тесто для пиццы 500 г
• Сыр монтерей джек 50 г
• Тертый сыр пармезан 60 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу