Отличный вариант выпечки для выходного дня ароматные, мягкие и очень вкусные пончики. Поджаристая корочка, воздушная, мягкая сердцевина, восхитительный апельсиновый аромат, вы будете наслаждаться!
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
1. В теплом молоке разводим сухие дрожжи с чайной ложкой сахара и оставим минут на 10, пусть они начнут "работать" и поднимутся пенной шапочкой.
2. Для пончиков лучше выбирать тонкокорые апельсины. Тщательно вымоем апельсин, разрежем и убедимся, что в нем нет косточек. Если есть - убираем. И измельчаем апельсин с помощью блендера в пюре.
3. Смешаем в миске протертый творог, яйцо, сахар обычный и ванильный, соль и измельченный апельсин.
4. Добавляем дрожжевой раствор и перемешиваем.
5. И всыпаем муку. Замешиваем мягкое!! тесто, которое будет липнуть к рукам. Для удобства руки смазать растительным маслом. Оставим тесто в теплом месте минут на 30-40, пусть подойдет.
6. Смазываем стол и руки растительным маслом и выкладываем тесто, руками разравниваем его в пласт толщиной примерно 1 см. И стаканом выдавливаем кружочки. Дырочки в кружочках я делала пальцем, так удобнее:)
7. Разогреваем на огне чуть больше среднего растительное масло и жарим пончики.
8. Жарим до красивого золотистого цвета. В любом случае первую партию стоит попробовать, не сырые ли они внутри, и уменьшить или увеличить огонь.
9. Выкладываем готовые пончики на бумажные салфетки, пусть впитается лишнее масло.
10. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.
11. Вот такие они внутри, пушистые, мягкие с маленькими кусочками апельсина и очень вкусные.
Разве кто-нибудь из вас откажется от вкусной и ароматной домашней выпечки, даже если это будут вот такие пончики, жареные в масле? Я думаю, никто! Ведь не едим же мы вот такую "вредную еду" по три раза на дню, и даже не каждую неделю:) Так давайте же побалуем себя и приготовим вкусное к чаю, рецепт не сложный, все делается очень даже просто.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики dunkin. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пончики
Разрыхлитель 7 г • Ванильный сахар 10 г • Яйца куриные 2 шт. • Сгущеное молоко 250 г • Мука пшеничная 300 г • Масло для фритюра 500 г...
Пончики
Перед вами - замечательный рецепт шоколадных пончиков. И не просто пончиков, а пончиков с темным пивом, чили и кофе! Такие пончики можно преподнести любимым мужчинам на 23 февраля или День Отца....
Пончики
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! Пригодится....
Домашние пончики
Пончики
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Оооочень вкусно получилось
Некоторое время назад готовила апельсиновые пончики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
А я рискнула приготовить шоколадные пончики recipecloud.ru/vypechka/ponchiki/shokoladnye-ponchiki для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю апельсиновые пончики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Abdiel, замечательный рецепт апельсиновых пончиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Abdiel, рецепт замечательный! Спасибо!
Пончики домашние
Пончики