Фруктовые пончики

Рецепт от arina

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Рецепт фруктовых пончиков

Фото фруктовых пончиков.

Приготовление

  1. Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.

  2. Муку просеиваем и постепенно подмешиваем остальные ингредиенты.

  3. Готовое тесто ставим в холодильник.

  4. Тем временем яблоки (груши) режем на четыре части, вырезаем сердцевину, а оставшуюся мякоть нарезаем кусочками толщиной до 1 см.

  5. Перемешиваем подготовленные фрукты с тестом и в несколько приемов обжариваем их в хорошо разогретом растительном масле.

  6. Выкладываем на бумажное полотенце, перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

  7. Идея! Чтобы кляр лучше держался, кусочки фруктов припудриваем мукой или крахмалом.

На заметку

Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую воздушные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • #Яблоко 0,3 кг
  • Груши 0,3 кг
  • Масло растительное рафинированное (для жарки)

Для теста:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.

Видео приготовления творожных пончиков

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kristina76
kristina76

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Готовила фруктовые пончики первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ormupimiu
ormupimiu

И это вправду весьма необычный рецепт.

irookais1975
irookais1975

Я тоже обожаю фруктовые пончики
но сама делала только один раз.

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Может быть кому и пригодиться тоже пончики во фритюре.

Зубко Тоня
Зубко Тоня

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо arina за то, что даёт нам возможность выбора!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

esont
esont

Arina, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

galkina_92
galkina_92

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

kira82
kira82

Arina, отличный рецепт фруктовых пончиков, все ингредиенты любимые.

edadr1995
edadr1995

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

oleelonge
oleelonge

+++,
муж в восторге))))))))))))