Медовые пончики

Рецепт от sofiya72

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате.

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Рецепт медовых пончиков

Фото медовых пончиков.

Приготовление

  1. Сварить картофель в мундире, сделать из него пюре. Растворить дрожжи в 1/2 стакана воды теплой. Муку просейте, добавьте пюре, дрожжи, соль.

  2. Замесите тесто (оно не должно липнуть к рукам).

    медовые пончики. Шаг 2
  3. Оставить подходить на 2 часа.

    медовые пончики. Шаг 3
  4. Далее сформируйте пончики и жарьте в разогретом масле по 3-4 минуты. Перед подачей полить медом, он должен быть "сильным", т. е. с ярко выраженным ароматом - например, гречишный, лесной, горный, я использовала фруктовый.

    медовые пончики. Шаг 4
  5. Приятного аппетита.!!

    медовые пончики. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики домашние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 250 г
  • дрожжи свежие - 12 г
  • соль - ¼ ст.л.
  • мед жидкий - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
katya97
katya97

Какая вкусняшка!

owhera
owhera

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Полли Басенкова
Полли Басенкова

Очень очень вкусно получилось!!!

lanka
lanka

Спасибочки sofiya72
попробуем обязательно

Ненашева Алена
Ненашева Алена

Sofiya72, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант медовых пончиков.
Мне он нравится больше других.

Коляда Зоя
Коляда Зоя

По совету коллеги приготовила этот медовые пончики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

inga81
inga81

Sofiya72, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт итальянских медовых пончиков recipecloud.ru/vypechka/ponchiki/italyanskie-medovye-ponchiki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и медовых пончиков придется готовить, у вас все так аппетитно.

letnyaya_91
letnyaya_91

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

istiti
istiti

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела медовые пончики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Как красиво!

mowaic2000
mowaic2000

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась