Пончики из тыквы

• Простой рецепт пончиков
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 10
• Калорий: 296 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото пончиков из тыквы.

Приготовление

1. Тыкву отварить в небольшом количестве воды с 2 ст. л. сахара.

2. Размять, остудить до теплого состояния.

3. Растворить в тыквенном пюре дрожжи, добавить сахар, масло, муку, чуть ванилина.

4. Замесить эластичное тесто и оставить подниматься на 1,5 часа.

5. Слепить пончики, дать им подняться в течение примерно 10 минут.

6. Пожарить в раскаленном масле, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на десять порций

• 500 г тыквы
• 2 ст.л. сахара
• 3 стак. муки (может чуть больше)
• 2 ст.л. сахара
• 15 г дрожжей
• 1 ст.л. масла растительного
• сахарная пудра для посыпки.