Пончики эблескивер

Рецепт от Mariy_Malinkina

я выпекаю почти обычным методом (в воке), т. к. специальной сковороды нет. получается очень вкусно и нарядно. рекомендую.

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Рецепт пончиков эблескивер

Фото пончиков эблескивер.

Приготовление

  1. Жарьте пончики с обеих сторон. Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.

  2. В специальной сковороде с лунками для жарки пончиков нагрейте растительное масло и, заполнив каждую лунку тестом на 2/3.

  3. У четырех яиц отделите белки от желтков. Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте ваниль, кардамон, лимонную цедру, растопленного масла, кефира, по соль и соду, муку. Белки взбейте и осторожно вмешайте в тесто.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую воздушные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • сахар - 2 г
  • кефир - ½ л
  • сода - ½ ч.л.
  • мука - 250 г
  • яйцо - 4 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • кардамон - по вкусу
  • лимонная цедра - 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
doucay
doucay

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пончиков эблескивер разочаровал.
Никому не понравилось(

pimise
pimise

А реально это кто-нибудь готовил?

datsyuk_94
datsyuk_94

Первый раз делала пончики эблескивер.
получилось то, что нужно!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Вот вам еще интересный рецептик http://recipecloud.ru/vypechka/ponchiki/medovye-ponchiki. Очень довольна.

purik_90
purik_90

Спасибо, замечательный рецептик, пончики эблескивер класс!

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Очень очень вкусно!
Делала пончики эблескивер накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

aksenova_73
aksenova_73

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

smolonskaya_75
smolonskaya_75

Спасибо, буду попробовать)))

angelina
angelina

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!