Венские вафли без вафельницы

Рецепт от Ли Ли
  • Простой рецепт вафель
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1132 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт венских вафель. Должно понравиться.

Рецепт венских вафель без вафельницы

Фото венских вафель без вафельницы.

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 200 градусов

  2. Слегка взбить два яйца, чтобы белок и желток стали одним целым, не допуская пены

  3. Сгущенное молоко (не концентрированное) смешать в однородную массу со сливочным маслом, добавить щепотку ванилина

  4. Смешиваем все ингредиенты, постепенно всыпаем муку и помешиваем. Не забываем добавить разрыхлитель!

  5. Для вафель я купила специальные силиконовые формочки, одна форма рассчитана на две порции. Форму необходимо хорошенько смазать сливочным маслом

  6. Готовое тесто аккуратно выкладываем в форму

  7. Ставим в духовку на 15-20 минут

  8. Для украшения можно использовать любые продукты, в моем случае это сахарная пудра, шоколадный сироп Hershey's и домашние мороженое

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сгущенное молоко 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванилин щепотка
  • Пшеничная мука 200 г

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
alina76
alina76

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

engime
engime

Ли, спасибо.
Приготовила венские вафли без вафельницы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Антонина Галла
Антонина Галла

Чуть язык не проглотила. Спасибо

nurit
nurit

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю венские вафли без вафельницы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

arenda2001
arenda2001

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

rorenc
rorenc

Вспомнила, еще готовила вафли марсельские. Вкусняшка.

purik_90
purik_90

Кульно

nateditit
nateditit

А я сделала венские вафли без вафельницы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nadezhda
nadezhda

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

vika
vika

А я всегда готовлю с Ли и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

chernyaeva_74
chernyaeva_74

Венские вафли без вафельницы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

annayaki
annayaki

Попробовали сегодня венские вафли без вафельницы, просто класс!!!