Вкусное и простое лечо с томатным соком
- Простой рецепт лечо
- Время приготовления: 15 д
- Порций: 20
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Авторская
Как приятно открыть зимой баночку такой вкуснятины! Попробуй!
Моя мама всегда на зиму заготавливала множество разных солений и варений. Помню, что с удовольствием помогала ей в этом деле по мере своих возможностей. Особенно мне нравилось кулинарные рецепты, где нужно было что-то резать, крошить, пропускать через мясорубку. В этом отношении мне очень подходила рецептура лечо с томатным соком, который мама делала стабильно каждую осень и в немалых количествах. Помимо этого мне всегда нравилось есть эту еду, вот почему готовила я ее с двойным усердием. Я и сейчас готовлю это лечо, но в чуть меньших количествах, чем моя мама. А сейчас я расскажу вам об этом весьма простом рецепте.
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.
Фото вкусного и простого лечо с томатным соком.
Приготовление
-
Начинаем мы приготовление лечо с того, что очищаем лук и режем его тонкими полукольцами. Теперь промываем перец, удаляем из него плодоножку и вычищаем семена. После этого режем на 4-6 частей или же колечками.
-
После этого смешиваем сахар-песок, растительное масло, соль, уксус и вливаем всю эту смесь в подготовленный томатный сок. Теперь ставим всю массу на огонь и доводим до кипения. После закипания добавляем в смесь нарезные перец и лук, мешаем варим в течение 15-20 минут. По прошествии этого времени готовое лечо раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками. Вот наше лечо и готово! Осталось лишь подождать пока оно остынет!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо по-кубански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Простые рецепты
Ингредиенты на двадцать порций
- Сок - 3 л
- Болгарский перец - 3.5 кг
- Лук - 1.5 кг
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Столовый уксус - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 1.5 ст.л.
Лечо с брынзой
Лечо
Комментарии к рецепту
Selenigi2005, вкусное и простое лечо с томатным соком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Девочки, вот отличная тема сладкое лечо. Заглядывайте.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком, он мне пригодился.
Первый раз приготовила вкусное и простое лечо с томатным соком!
selenigi2005-СУПЕР!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вкусное и простое лечо с томатным соком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Увидев рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Лечо из перца
Лечо