Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.
Помидоры, чеснок, лук, морковь, перец острый, укроп, сельдерей и петрушку пропустить через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус и все перемешать.
Поставить помидорно-овощную смесь на огонь и кипятить в течении 20 минут.
Болгарский перец очистить и нарезать полукольцами со стороной 1 - 1.5 см
Выложить перец в кипящую помидорно-овощную смесь и варить при слабом кипении 20 - 25 минут.
Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100С духовке в течении 15 минут.
Крышки прокипятить в течении 10 минут.
На дно каждой банки (0.7 - 0.8 л) положить 2 лавровых листа и 0.5 ч. л. черного перца горошком.
Разлить кипящее лечо по банкам и закатать. Хранить баночки можно при комнатной температуре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Домашние рецепты
Лечо
Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгарски....
Лечо
Приготовьте это постное блюдо из чечевицы на обед или ужин для постного стола - он получается очень питательным и вкусным!...
Лечо
Сладкий перец 3 кг • Помидоры 900 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 4 головки • Чеснок 1 головка • Свиное сало 70 г • Сладкая паприка 1 столовая ложка • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Сахар 2 столовые...
Лечо
Лечо с фасолью прекрасно подойдет в качестве закуски зимой, а также подарит организму недостающих витаминов. Пикантная закуска понравится всем без исключения....
Лечо на сегодня
Лечо
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Иду пробовать…
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я лечо по-домашнему ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я приготовила лечо по-домашнему и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Буду очень рада, если кому рецепт лечо любимого пригодится.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sofiya за прекрасный рецепт!
Sofiya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Лечо с брынзой
Лечо