Малосольные овощи в пакете
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник, Летние
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных патиссонов. Должно понравиться.
Фото малосольных овощей в пакете.
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи, зелень и листья хорошо помойте.
-
Возьмите 2 пакета и вложите один в один, для надежности. На дно пакета положите листья смородины и вишни.
-
Кабачок нарежьте брусочками и положите в пакет.
-
Огурцы нарежьте четвертинками или мельче, в зависимости от размера, и добавьте в пакет. Повторюсь, горькие огурцы брать не стоит.
-
Затем нарезаем сочные помидорки и тоже отправляем в пакет.
-
Укроп и чеснок порубите и отправляйте к овощам.
-
Посыпьте солью и свежемолотым перцем. На 1 кг овощей - 1 ч. ложка соли. Перец - по вкусу.
-
Завяжите пакет и аккуратно потрясите овощи, чтобы распределились соль и перец, и все перемешалось. Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10 часов. Будет хорошо, если еще 2-3 раза за это время потрясете пакет с овощами. Если совсем невтерпеж, можете снять пробу через 5-6 часов.:)
-
Приятного аппетита!
На заметку
Все очень просто и быстро! Основное приготовление займет у нас 15 минут, дальше нужно лишь набраться терпения и дождаться, когда овощи будут "в самом соку"!:) Заинтриговала? Давайте посмотрим, как приготовить малосольные овощи в пакете.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные подберезовики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачок — 1 шт. (молодой)
- Огурцы — 300 г (обязательно не горькие)
- Помидоры — 300 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (молодой)
- Укроп свежий — Пучок
- Лист смородины — 3 шт.
- Лист вишни — 3 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец свежемолотый — По вкусу
Малосольные помидоры
Соления
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить малосольные овощи в пакете!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ох, какая вкуснятина!
Рецепт быстрых малосольных кабачков тоже интересный вариант.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик малосольных овощей в пакете
Огурчики Малосольные
Соления