Малосольные огурцы в банке
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт хрустящих малосольных огурцов. Должно понравиться.
Фото малосольных огурцов в банке.
Приготовление
-
Отобрать небольшие (6-7 см длиной) здоровые огурцы. Вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.
-
В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы с чесноком будут готовы.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало в рассоле в банке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- листья вишни - 3 шт.
- душистый перец горошины - 8-10 шт.
- огурцы свежие - 1,5 кг
- листья смородины - 5-6 шт.
- укроп - 3 веточки
- бутоны гвоздики - 3-4 шт.
- вода - 2 л
- лист лавровый - 1 шт.
- соль - 4 ст.л.
- листья хрена - 1-2 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
Срочные малосольные огурцы
Соления
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила малосольные огурцы в банке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Hithes2000, рецепт замечательный! Спасибо!
Коллега приготовила малосольные огурцы в банке.
Никогда вкуснее малосольные огурцы в банке не пробовала!!!
Всем советую.
Hithes2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Хотела приготовить уже сегодня малосольные огурцы горячего засола и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я сделаю на Новый год!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо hithes2000 за рецепт!!!
Горбуша соленая в банке
Соления