Малосольные огурцы в банке

Рецепт от hithes2000
  • Простой рецепт солений
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт хрустящих малосольных огурцов. Должно понравиться.

Рецепт малосольных огурцов в банке

Фото малосольных огурцов в банке.

Приготовление

  1. Отобрать небольшие (6-7 см длиной) здоровые огурцы. Вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.

  2. В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы с чесноком будут готовы.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало в рассоле в банке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • листья вишни - 3 шт.
  • душистый перец горошины - 8-10 шт.
  • огурцы свежие - 1,5 кг
  • листья смородины - 5-6 шт.
  • укроп - 3 веточки
  • бутоны гвоздики - 3-4 шт.
  • вода - 2 л
  • лист лавровый - 1 шт.
  • соль - 4 ст.л.
  • листья хрена - 1-2 шт.
  • чеснок - 5-6 зубчиков

Рецепты солений

Малосольные огурцы за 15 минут

Как быстро замолосолить огурцы так, чтобы они остались хрустящими и вкусными, но при этом не потратить на приготовление разносола много времени? Ответ прост - воспользоваться простым и быстрым рецептом...

Малосольные огурцы за 15 минут
Помидоры малосольные за 2 дня

Рецепты солений

Рецепт помидоров малосольных за 2 дня с фото

Я очень люблю домашние малосольные помидоры. Готовлю их круглогодично, благо, что торговая сеть это позволяет. Может, у кого-то еще есть пристрастие к таким помидорам. Попробуйте! Не пожалеете....

Рецепты солений

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы приготовлены в пакете, через 6-8 часов огурцы уже можно кушать....

Малосольные огурцы в пакете

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рапопорт Лилия
Рапопорт Лилия

Сегодня приготовила малосольные огурцы в банке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Hithes2000, рецепт замечательный! Спасибо!

stovba_92
stovba_92

Коллега приготовила малосольные огурцы в банке.
Никогда вкуснее малосольные огурцы в банке не пробовала!!!
Всем советую.

Надя Клюй
Надя Клюй

Hithes2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Хотела приготовить уже сегодня малосольные огурцы горячего засола и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Кристина Черняева
Кристина Черняева

Я сделаю на Новый год!

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо hithes2000 за рецепт!!!

Малосольные огурчики

Соления

Как приготовить малосольные огурчики

1 кг огурцов • соль • листик хрена • зелень • чеснок...

Соления

Малосольные огурцы

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепт,...

Малосольные огурцы
Сало в банке

Соления

Рецепт сала в банке пошагово

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!...