Малосольные огурцы сухого посола

Рецепт от Ирина Кудряшова
  • Простой рецепт солений
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

Хрустящие малосольные огурчики сухого посола.

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт хрустящих малосольных огурцов. Должно понравиться.

Рецепт малосольных огурцов сухого посола

Фото малосольных огурцов сухого посола.

Приготовление

  1. Огурчики помыть и обсушить. Обрезать "попки". Разрезать каждый пополам (можно оставить целыми, но в этом случае лучше каждый огурчик проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы быстрее просолились).

  2. Сложить в контейнер, добавить соль, тмин

  3. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать. Добавить к огурчикам.

  4. Закрыть контейнер крышкой и хорошо встряхнуть.

  5. Поставить на 3 часа в холодильник. Периодически доставать и встряхивать. Хрустящие малосольные огурчики готовы.)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные подберезовики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

  • Огурчики-1 кг (маленькие, с пупырышками)
  • Соль-1 ст.л.
  • Тмин-1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок-4 крупных зубчика
  • Пучок укропа

Рецепты солений

Помидоры малосольные за 2 дня

Я очень люблю домашние малосольные помидоры. Готовлю их круглогодично, благо, что торговая сеть это позволяет. Может, у кого-то еще есть пристрастие к таким помидорам. Попробуйте! Не пожалеете....

Помидоры малосольные за 2 дня
Малосольные огурцы в пакете

Рецепты солений

Рецепт малосольных огурцов в пакете с фото

Малосольные огурцы приготовлены в пакете, через 6-8 часов огурцы уже можно кушать....

Рецепты солений

Срочные малосольные огурцы

На сайте много рецептов малосольных огурцов, но, проверила, такого, вроде, нет. Получается быстро, вкусно и не надо резать огурчики на куски. Они остаются целыми и хрустящими. Кило огурцов на троих на...

Срочные малосольные огурцы

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ursersic1990
ursersic1990

Изумительно вкусно…

nastasya79
nastasya79

Ирина, малосольные огурцы сухого посола делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

enenof1974
enenof1974

Ирина, отличный рецепт малосольных огурцов сухого посола
спасибо за идейку

elizaveta
elizaveta

Спасибо большое за рецепт малосольных огурцов сухого посола.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Даценко Инга
Даценко Инга

Заприметила новый рецепт малосольных огурцов горячего засола, но вот еще руки не дошли.

ksyukha81
ksyukha81

Малосольные огурцы сухого посола супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за малосольные огурцы сухого посола:)))

yingadde
yingadde

Сделала сегодня малосольные огурцы сухого посола.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Делаю малосольные огурцы сухого посола который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lyudochka82
lyudochka82

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ксюха Найданова
Ксюха Найданова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

lida94
lida94

Спасибо! Беру в закладки.

Малосольные огурчики

Соления

Как приготовить малосольные огурчики

1 кг огурцов • соль • листик хрена • зелень • чеснок...

Соления

Огурчики Малосольные

С вечера маринуем, а на утро уже можно кушать! Вкусные, хрустящие! Очень быстрые в приготовлении малосольные огурчики. 15 минут - время на закладывание продукта в маринад....

Огурчики Малосольные
Малосольные огурцы

Соления

Рецепт малосольных огурцов пошагово

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепт,...