Сало в банке

Рецепт от eva99

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт домашнего сала. Должно понравиться.

Рецепт сала в банке

Фото сала в банке.

Приготовление

  1. Сало несколько раз промойте под холодной водой.

  2. Затем нарежьте сало крупными брусками.

    сало в банке. Шаг 3
  3. В промытую банку залейте воду. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

    сало в банке. Шаг 4
  4. Чеснок почистите, а потом пропустите его через чеснокодавку.

    сало в банке. Шаг 5
  5. К воде добавьте перец и чеснок. Еще раз все перемешайте.

    сало в банке. Шаг 6
  6. Переложите сало в банку. Оставьте ее при комнатной температуре на 2 дня.

    сало в банке. Шаг 7
  7. А потом уберите в холодильник под крышку еще на 3-4 дня. Приятной дегустации!

    сало в банке. Шаг 8

На заметку

Вам точно понадобится узнать рецепт того, как приготовить сало в банке, если любите подобные закуски. Только учтите, что блюду надо настояться в холодильнике пару дней, поэтому подготовьте все заранее. Вы попробуете нежное, в меру соленое и пряное сало, которое может храниться долгое время.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • Сало — 1 кг
  • Соль — 120 г
  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Чёрный молотый перец — 1 ч.л.

Рецепты солений

Горбуша соленая в банке

Так солить рыбу меня научили на Камчатке. Рыба, приготовленная по этому рецепту, очень хороша, надеюсь, вам тоже понравится....

Горбуша соленая в банке
Соленое сало с чесноком

Рецепты солений

Рецепт соленого сала с чесноком с фото

Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....

Рецепты солений

Сало в рассоле в банке

Сало в рассоле в банке готовится куда проще, чем может показаться на первый взгляд. Весь необходимый минимум ингредиентов можно легко приобрести в ближайшем магазине. Разумеется, сало нужно покупать самое...

Сало в рассоле в банке

Видео приготовления сала по-домашнему

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
adelafuerte1974
adelafuerte1974

Какая вкусняшка!

София Чехоцкая
София Чехоцкая

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сала в банке

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

edinsoure1971
edinsoure1971

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anastasiya95
anastasiya95

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сало в банке.

olesya99
olesya99

Приготовила вкусно

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Думаю приготовить сало в духовке, кто-нибудь пробовал?

Мезина София
Мезина София

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

inedede
inedede

Приготовила сало в банке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

dariya
dariya

Eva99, рецепт сала в банке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Сало в тузлуке

Соления

Как приготовить сало в тузлуке

сало • чеснок • перец горошком • лавровый лист • тузлук....