Домашнее сало

• Простой рецепт солений
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 20
• Калорий: 770 ккал
• Рецепт украинской кухни

Фото домашнего сала.

Приготовление

1. Сало нарезаем кусками.

2. Натираем солью.

   

3. Этим временем семена тмина и кориандра подсушить на сухой сковородке. Затем остудить, дабавить зубки чеснока.

   

4. Истолочь в ступке до пастообразного состояния.

   

5. Выложить смесь на сало.

   

6. Натереть со всех сторон. Подготовленные куски положить в пакет, добавить лавровый лист и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Затем положить в морозилку, через двое суток сало готово.

   

7. Рецепт "Домашнее сало " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Домашние рецепты 

Ингредиенты на двадцать порций

• Сало 1 кг
• Семена кориандра 1.5 ст.л.
• Тмин 1.5 ст.л.
• Перец черный молотый 1 ч.л.
• Чеснок 4 зубка
• Соль 4-5 ст.л.
• Лавровый лист 2 шт