Варенье из спелой сливы на зиму
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 15 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
Домашнее варенье из слив - вкусно к чаю!
Слив у нас в этом году уродило много и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт малинового варенья в мультиварке на зиму. Должно понравиться.
Фото варенья из спелой сливы на зиму.
Приготовление
-
Для этого варенья нам понадобится спелая слива (в этом году я брала терновку, но получается очень вкусно и из угорки). Тщательно ее моем и даем стечь лишней жидкости. Делим все сливы на половинки. Засыпаем все сливы сахаром и оставляем на 5 часов, пока фрукты не пустят сок.
-
Очень аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой. Ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем максимально огонь и провариваем около 5 минут, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену. Проварив немного, снимаем с огня и оставляем варенье накрытым на 10 часов. Ту же самую процедуру проводим на следующий день (я обычно оставляю на ночь, а утром снова провариваю). Таких процедур нужно 2-3. Чем больше раз проваривать его, тем гуще будет сливовое варенье на зиму. Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем и отправляем в кладовую или погреб.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье для иммунитета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Варенье на зиму
Ингредиенты на двадцать порций
- Сливы - 3.5 кг
- Сахар - 3.5 кг
Варенье из клюквы
Варенье
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо Виктория, ты меня спасла!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Варенье из клюквы recipecloud.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klyukvy.
Я с дочкой делаем варенье из спелой сливы на зиму. Довольно вкусно выходит :)
Очень хороший и вкусный рецепт варенья из спелой сливы на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от варенья из спелой сливы на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я еще не делал варенье из спелой сливы на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Варенье лимонное
Варенье