Варенье из спелой сливы на зиму

Домашнее варенье из слив - вкусно к чаю!

Слив у нас в этом году уродило много и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт малинового варенья в мультиварке на зиму. Должно понравиться.

Рецепт варенья из спелой сливы на зиму

Фото варенья из спелой сливы на зиму.

Приготовление

  1. Для этого варенья нам понадобится спелая слива (в этом году я брала терновку, но получается очень вкусно и из угорки). Тщательно ее моем и даем стечь лишней жидкости. Делим все сливы на половинки. Засыпаем все сливы сахаром и оставляем на 5 часов, пока фрукты не пустят сок.

  2. Очень аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой. Ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем максимально огонь и провариваем около 5 минут, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену. Проварив немного, снимаем с огня и оставляем варенье накрытым на 10 часов. Ту же самую процедуру проводим на следующий день (я обычно оставляю на ночь, а утром снова провариваю). Таких процедур нужно 2-3. Чем больше раз проваривать его, тем гуще будет сливовое варенье на зиму. Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем и отправляем в кладовую или погреб.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье для иммунитета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму  • Варенье на зиму 

Ингредиенты на двадцать порций

  • Сливы - 3.5 кг
  • Сахар - 3.5 кг

Рецепты варенья

Варенье из лесной клубники на зиму

Лакомься вкусным и душистым вареньем из леса! Еще моя бабушка, помню, насобирает в лесу клубники и варит варенье. А я все бегаю вокруг и прошу ложечку попробовать. Теперь сама варю внукам, да и себе! Вообще...

Варенье из лесной клубники на зиму
Варенье из физалиса на зиму

Рецепты варенья

Рецепт варенья из физалиса на зиму с фото

Кажется, что варенье из физалиса на зиму в домашних условиях весьма необычное лакомство, но это не так. В нашей семье его готовят каждый сезон, а съедается оно мгновенно....

Рецепты варенья

Варенье из морошки на зиму

Яркое, вкусное и полезное варенье из ягод морошки! Северная ягода собрала в себе множество витаминов, она очень полезная. Поэтому я обязательно варю из нее варенье и замораживаю на зиму. Из варенья можно...

Варенье из морошки на зиму

Видео приготовления грейпфрутового варенья

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rular
rular

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Кова Алеся
Кова Алеся

Спасибо Виктория, ты меня спасла!!!

dyakova_94
dyakova_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ussosedit1989
ussosedit1989

Варенье из клюквы recipecloud.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klyukvy.

ksyukha
ksyukha

Я с дочкой делаем варенье из спелой сливы на зиму. Довольно вкусно выходит :)

inzhakova_97
inzhakova_97

Очень хороший и вкусный рецепт варенья из спелой сливы на зиму, оценили и полюбили, спасибо!

Кристина Черняева
Кристина Черняева

Приготовила.
Едим.
Но от варенья из спелой сливы на зиму я ожидала бО'льшего!!!

seladl
seladl

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

valya
valya

Я еще не делал варенье из спелой сливы на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

zina85
zina85

А реально это кто-нибудь готовил?

Бабарыкова Галя
Бабарыкова Галя

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Варенье из сливы

Варенье

Как приготовить варенье из сливы

Слива 1.25 кг • Сахар 800 г • Лимон 1 шт. • Ваниль 1 шт...