Грейпфрутовое варенье

Рецепт от edisidout
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Варенье из грейпфрута- обладает рядом преимуществ, И пусть вас не пугает длительность приготовления, поверьте, это того стоит. У варенья-приятный кисловато-сладкий вкус, немного с горчинкой, что присуще грейпфруту. Цвет получается очень яркий. Такое варенье можно есть с чаем, с печеньем, а так же с ванильным, сливочным мороженым. Кроме того, это варенье обладает рядом преимуществ. Его можно варить в любое время года, оно очень полезно. Грейпфрутовое варенье-помогает организму очиститься, ведет к похудению, оказывает укрепляющее действие на нервную систему. Приготовьте такое варенье, не пожалеете.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт клубничного варенья. Должно понравиться.

Рецепт грейпфрутового варенья

Фото грейпфрутового варенья.

Приготовление

  1. Грейпфрут разрезать, вынуть чайной ложечкой всю мякоть в посуду для варки, без перепонок и семян. Поставить на огонь, добавить сахар, ванильный сахар, цедру лимона и мякоть лимона вместе с соком. В конце варки- попробуйте на вкус. Если не будет не хватать кислоты, добавьте лимонной.

  2. Варить после закипания на маленьком огне и помешивая 1,5-2 часа, чтоб уварить весь сок. У меня сока было очень много, поэтому для загустения я добавила Конфитюрку -сухая желатиновая смесь для варки варенья, джемов. Они в разных регионах разные.

    грейпфрутовое варенье. Шаг 2
  3. Проварить со смесью пять минут, помешивая. Разложить варенье в чистые, сухие банки и закатать. Можно просто капроновой крышкой и хранить в холодильнике. Выход: 850г

    грейпфрутовое варенье. Шаг 3
  4. Приятного чаепития!

    грейпфрутовое варенье. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из жерделы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Варенье из лимонов 

Ингредиенты на тридцать порций

  • грейпфрут 5 шт.
  • сахар белый 500 г
  • лимон 1 шт.
  • сахар ванильный 10 г
  • конфитюрка 10 г
  • лимонная кислота по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Саломатина Тоня
Саломатина Тоня

Мой любимый человек очень любит грейпфрутовое варенье и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ulya84
ulya84

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грейпфрутового варенья... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Голикова Олеся
Голикова Олеся

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

kristina97
kristina97

Обязательно попробую грейпфрутовое варенье, это вкусно.

Аника Башкова
Аника Башкова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

tereschuk_83
tereschuk_83

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Трач Настасья
Трач Настасья

Рецепт грейпфрутового варенья бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и вишневое варенье.

ongendi
ongendi

Спасибо, edisidout!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!