Бургер с индейкой и сочными овощами
- Простой рецепт бургеров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Рецепт американской кухни
Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне, сделать самим или купить хорошие булочки. Попробовав, вы будете делать их снова и снова! Я даже сфотографировать толком не могла, за спиной были голодные стоны мужа. По ходу рецепта я скажу, что на что можно заменить.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.
Фото бургера с индейкой и сочными овощами.
Приготовление
-
Филе индейки (можно взять куриное) накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем, получается тонкий пласт мяса.
-
Поперчить и посолить с двух сторон по вкусу.
-
Огурец нарезать тонкими ломтиками, салат нашинковать (салат можно заменить на пекинскую капусту), морковь нарезать тонкими пластинами, удобно это сделать овощечисткой.
-
Смешать уксус, тмин и сахар.
-
Овощи помять руками и уложить в миску с маринадом. Перемешать и убрать в холодильник.
-
Булочки разрезать пополам и подсушить на горячей сковороде без масла.
-
На сковороде гриль обжарить с двух сторон филе. По 3-4 мин с каждой стороны.
-
На каждую булочку выкладываем по чайной ложки йогурта (можно и майонез).
-
Затем кладем хорошую горсть овощей.
-
На овощи укладываем филе, сверху на него сыр (у меня слайсы моцареллы).
-
Закрываем второй половиной булки.
-
И очень быстро все съедаем, потому что ждать ну просто не возможно:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Закуска из огурцов • Закуски из овощей
Ингредиенты на четыре порции
- огурцы свежие - 1 шт.
- салат айсберг - 1 кочан
- морковь - 1 шт.
- йогурт натуральный - 4 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- уксус столовый - 1 ч.л.
- сыр мягкий - 4 пласта
- булочки для гамбургеров - 4 шт.
- индейка филе - 4 шт.
Новогодний бургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бургер с индейкой и сочными овощами на её день рождения:)))
tasha95, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Бургер с индейкой и сочными овощами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать бургер с ростбифом recipecloud.ru/zakuski/burgery/burger-s-rostbifom.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Полезный бургер
Бургеры