Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.
Фото вегетарианского бургера из нута с соусом из йогурта.
Замочить нут в холодной воде минимум на 4 часа, а лучше - на ночь. Слить воду, промыть нут, поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Убавить огонь, варить нут 1, 5 часа до готовности. В конце варки добавить немного соли.
Нарезать лук и чеснок (2 зубчика), обжарить на оливковом масле до прозрачности.
Готовый нут переложить в дуршлаг, дать как следует стечь воде. Поместить в чашу блендера нут, смесь лука и чеснока, натертую морковь, фету, яйцо, панировочные сухари.
Перемешать ингредиенты в блендере до однородной смеси, приправить солью и перцем.
Разделить смесь на 4-5 частей, сформировать бургеры. У меня вышло 5 котлеток.
Обжарить бургеры на оливковом масле по 6-7 минут с каждой стороны или до готовности.
Порезать булочки пополам. Подсушить их на сковороде. Сделать соус: смешать йогурт с мелко порубленными чесноком (2 зубчика) и зеленью. На нижние половинки булочек выложить поочередно немного соуса, листья шпината, кружок помидора (выбирайте помидор покрупнее!), котлетку, огурец (нарезанный кругляшками), еще немного соуса.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуска из огурцов
Бургеры
Бургеры
Рецепты бургеров
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно....
Рецепты бургеров
Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе, предлагаю желающим попробывать, это вкусно. Рецепт из журнала "All- time favorites "2012...
Рецепты бургеров
Предлагаю вам для предстоящего новогоднего стола оригинальную подачу обычного бургера. Испеките булочки в виде мордочек собачек, ведь по Восточному календарю символ Нового 2018 года - Желтая Собака....
Бургеры
Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками....
Бургеры
Донат для этого бургера подойдет любой хоть из Krispy Kreme, хоть из Dunkin Donuts, хоть еще откуда, кто чего больше любитель....
Бургеры
2 круглых булочки с кунжутом • 300 г говяжьего фарша • 2 кусочка хлеба • молоко • 1 помидор • 1 маринованный огурец • сыр тостерный • томатный соус • листья зеленого салата • 1 луковица • 1: 1 уксус вода...
Бургеры
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила вегетарианский бургер из нута с соусом из йогурта.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо еще раз ,lonoun, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо lonoun за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
За идею брала рецепт бургера из риса recipecloud.ru/zakuski/burgery/burger-iz-risa. Получилось очень вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Чудесный рецепт вегетарианского бургера из нута с соусом из йогурта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Lonoun, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецепт просто бомба!!!!
вегетарианский бургер из нута с соусом из йогурта готовить просто и не долго!
Бургеры