Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно будет еще вкуснее!
Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт мраморного чизбургера. Должно понравиться.
Фото чизбургера с беконом и дижонским соусом.
Половинку репчатой луковицы почистить и мелко порубить.
Фарш соединить с измельченным луком, посолить, поперчить и перемешать.
Сформировать из фарша котлету.
Разогреть сковороду-гриль, обжарить бекон с двух сторон до золотисто цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
В сковороду, где жарился бекон, влить 1 ч. ложку оливкового масла и пожарить котлету с двух сторон до готовности.
Хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать на сковороде, где жарилась котлета, до появления румяных полосок.
Красный лук почистить и порубить.
Чеснок почистить и мелко порезать.
Приготовить дижонский соус: разогреть в отдельной сковороде оливковое масло, добавить красный лук, слегка обжарить, затем добавить чеснок, перемешать, всыпать мускатный орех и черный перец и обжарить все до прозрачности.
Листья тархуна и петрушки мелко порубить, добавить в сковороду с луком, перемешать и немного обжарить.
Добавить горчицу, все перемешать, влить сливки, довести до кипения и снять сковороду с огня.
Маринованный огурец нарезать вдоль тонкими полосками.
Сыр тонко нарезать.
Один кусок хлеба смазать дижонским соусом, выложить на него котлету, сыр, бекон, полоски огурца, смазать все соусом и накрыть вторым куском хлеба.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из огурцов • Быстрые закуски
Рецепты чизбургеров
Говяжий фарш 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Дижонская горчица 1 ст.л. • Яичный желток 1 шт. • Сыр Чеддер 150 г • Майонез 4 ст.л. • Салат Айсберг 100 г • Булочки для гамбургера 4 шт. • Красный лук 1 шт. •...
Рецепты чизбургеров
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд....
Рецепты чизбургеров
Дорогие мамочки! Каждая из нас знает про то, что все эти гамбургеры и чизбургеры от известных производителей жутко вредны для наших подрастающих гениев (так и для взорослых и ведут к лишнему весу! Но,...
Чизбургеры
Вкусный и оригинальный рецепт макарон с фаршем! Макароны "Чизбургер" нравятся и детям и взрослым)...
Чизбургеры
говяжья вырезка — 400 г • окорок говяжий — 400 г • помидор — 1 шт. • сыр — 4 ломтик • картофель — 200 г • отвар картофельный — 227 мл • дрожжи — 3 ч.л. • масло сливочное — 60 г • мука пшеничная — 228 г...
Чизбургеры
Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами....
Чизбургеры
Комментарии к рецепту
А я готовлю чизбургер с беконом и дижонским соусом в первый раз.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sofiya72, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Наконец то сделала чизбургер с беконом и дижонским соусом- объедение!!!
Сделала чизбургер с беконом и дижонским соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чизбургера с беконом и дижонским соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipecloud.ru/zakuski/chizburgery/fritata-chizburger.
Чизбургеры