Если у вас осталось немного фарша, да еще и булочки для гамбургеров вдруг оказались, самое время сделать гамбургер (чизбургер) - сочный, сытный и с настоящим мясом. А если булочек нет, вполне подойдет батон или багет, разрезанный вдоль.
Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт двойного гамбургера. Должно понравиться.
Сначала мы подготавливаем ингредиенты.
Промываем и обсушиваем помидоры, нарезаем кружками. Лук - кольцами. Еще немного лука - мелкими кубиками для фарша.
Огурцы удобно нарезать - длинными тонкими ломтиками - широким ножом для чистки овощей, либо просто тонко нарезать поперек..
Отделяем верхние части булочек.
Смешиваем горчицу и майонез, наносим на нижние части булочек. Укрываем зеленым салатом, кладем огурцы, кетчуп, лук.
Пока разогревается масло, смешиваем фарш с луком, заправляем солью, перцем, вымешиваем, отбиваем, формуем 4 круглые котлеты. На сильном огне жарим, прижимая и расправляя лопаткой, чтобы не теряли форму, по 2-3 минуты каждую сторону.
На подготовленные нижние половинки гамбургеров добавляем котлеты, накрываем ломтиками сыра, который сразу начинает слегка оплавляться, еще парой кружков помидора, и верхушкой булочки.
Если не нравится оплавленный сыр - просто дайте котлетам остыть.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургер с куриным филе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Домашние закуски
Бургеры
говядина — 500 г • яйцо — 1 шт. • картофель — 6 шт. • хлеб белый • масло растительное • булочки для гамбургеров • кетчуп • соль • черный перец...
Чизбургеры
мясной фарш 300 г • сыр полутвердый 50 г • булочки с кунжутом 4 шт. • помидоры 1 шт. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • горчица дижонская • листья салата • майонез...
Бургеры
Открывайте шире рот, у нас сегодня бутерброд. И не просто бутерброд, а гамбургер весом в 5 кг. И еще не просто гамбургер, а сладкий, шоколадно-вишневый тортик "Пьяная вишня". Вот такой интересный тортик...
Чизбургеры
Сегодня предлагаю приготовить вкусный домашний чизбургер. Думаю, особенно расписывать это блюдо никому не нужно. Достаточно лишь того, что это вид гамбургера, но с добавлением сыра, о чём красноречиво...
Сочный гамбургер с луком
Бургеры
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Готовила домашний гамбургер точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Делаю домашний гамбургер который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А я готовлю по этому рецепту домашнего чизбургера с сыром.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Гамбургер обыкновенный
Бургеры