Корейская морковь

Рецепт от Вейнберг Катя

Корейская морковка одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Ее рецепт должен знать каждый. Учитесь!

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт морковчи — корейской закуски из сладкой моркови. Должно понравиться.

Рецепт корейской моркови

Фото корейской моркови.

Приготовление

  1. Морковь почистите, промойте и натрите на терке для корейской моркови.

  2. Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

    корейская морковь. Шаг 3
  3. Затем добавьте соль и сахар.

    корейская морковь. Шаг 4
  4. Потом добавьте уксус и приправу.

    корейская морковь. Шаг 5
  5. Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте ее на 15 минут.

    корейская морковь. Шаг 6
  6. В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нем очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.

    корейская морковь. Шаг 7
  7. В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!

    корейская морковь. Шаг 8

На заметку

Для правильного блюда вам обязательно понадобится специальная волшебная приправа, без которой повторить истинный вкус не получится. А для начала прочтите о том, как приготовить корейскую морковь в домашних условиях. Сочный, остренький и очень аппетитный салат понравится всем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из моркови 

Ингредиенты на шесть порций

  • Морковь — 1 кг
  • Репчатый лук — 0,5 шт.
  • Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Рецепты моркови по-корейски

Морковь с кальмаром по-корейски

Морковь 200 г • Лук репчатый 20 г • Кальмар 1 шт. • Сок лимона 1/2 ч.л. • Соевый соус 2 ч.л. • Кунжутные семечки 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л....

Морковь с кальмаром по-корейски
Корейская морковка с печенью

Рецепты моркови по-корейски

Рецепт корейской морковки с печенью с фото

Если хотите рецепт простого и вкусного блюда, то вам необходимо знать, как приготовить корейскую морковку с печенью. Она отлично подойдет в качестве закуски или салата. Питательное, просто готовится....

Рецепты моркови по-корейски

Корейская морковь с курицей

Корейская морковь стала очень популярна в странах СНГ за счет своей универсальности. Островатая закуска может стать прекрасной основой для многих блюд или выступать как вполне самостоятельная закуска....

Корейская морковь с курицей

Видео приготовления корейской моркови с луком

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
atind1979
atind1979

Спасибо большое! Буду пробовать!

yarastucu
yarastucu

Рецепт корейской моркови суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

cheraneva_81
cheraneva_81

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

polli78
polli78

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ira
ira

Вейнберг, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

smolonskaya_75
smolonskaya_75

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

oringor1985
oringor1985

А я рискнула приготовить морковь не по-корейски для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Мазепова Рая
Мазепова Рая

Корейская морковь готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Корейская морковка

Морковь по-корейски

Как приготовить корейскую морковку

Когда я не знаю что поесть, то покупаю готовую морковь по-корейски. И делаю из нее какой-нибудь салат или ем так. Но если мне удается, то я сама готовлю эту замечательную закуску по своему вкусу....