Корейская морковка с кальмарами

Рецепт от Ангелина Присяч

Рецепт пряного морковного салата с кальмарами. Кальмары нужно отваривать совсем не долго, как побелеют и перестанут казаться прозрачными - готово.

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт морковчи — корейской закуски из сладкой моркови. Должно понравиться.

Рецепт корейской морковки с кальмарами

Фото корейской морковки с кальмарами.

Приготовление

  1. Морковку натереть на специальной терке для корейской морковки. Залить уксусом и дать постоять около 30 минут.

  2. После этого добавить соль, перец, соевый соус и сахар.

  3. Лук мелко нарезать обжарить в половине растительного масла, до золотистого цвета.

  4. Добавить в масло кориандр и паприку, прогреть и вылить в морковку.

  5. Кальмары отварить и нарезать полосками.

  6. Добавить в морковку оставшееся масло, кальмары и давленый чеснок. Поставить на ночь в холод.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковку по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из моркови 

Ингредиенты на четыре порции

  • 8 морковок
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1/3 стак. уксуса 5%
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • 1/2 стак. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. паприки
  • соль и перец
  • 300 г очищенных кальмаров

Рецепты моркови по-корейски

Корейская морковка с печенью

Если хотите рецепт простого и вкусного блюда, то вам необходимо знать, как приготовить корейскую морковку с печенью. Она отлично подойдет в качестве закуски или салата. Питательное, просто готовится....

Корейская морковка с печенью
Корейская морковь с курицей

Рецепты моркови по-корейски

Рецепт корейской моркови с курицей с фото

Корейская морковь стала очень популярна в странах СНГ за счет своей универсальности. Островатая закуска может стать прекрасной основой для многих блюд или выступать как вполне самостоятельная закуска....

Рецепты моркови по-корейски

Морковка по-корейски острая

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат....

Морковка по-корейски острая

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
violetta
violetta

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

khramenkova_85
khramenkova_85

Ангелина, спасибо вам огромное!!!
корейская морковка с кальмарами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

feofilova_78
feofilova_78

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Морнева Светлана
Морнева Светлана

Сегодня приготовила корейскую морковку с кальмарами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

evgeniya
evgeniya

А я привыкла готовить морковку по-корейски острая.

pontunde
pontunde

Спасибо большое!!!
очень понравилось корейскую морковку с кальмарами,легко и просто.
Искренне спасибо, Ангелина.

roraredio
roraredio

Думаю, очень вкусно.

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Ангелина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lerad1999
lerad1999

Прекрасный рецепт!
Лучше делать корейскую морковку с кальмарами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

lyudochka
lyudochka

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tsaryova_93
tsaryova_93

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

masha80
masha80

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Корейская морковь с мясом

Морковь по-корейски

Как приготовить корейскую морковь с мясом

филе свинины — 400 г • большие морковки — 3 шт. • растительного масла — 2 ст.л. • соевого соуса — 2 ст.л. • луковица — 1 шт. • глютамата натрия — 0,5 ч.л. • чеснока — 6 Зубчиков • семян кунжута — 1 ч.л....

Морковь по-корейски

Корейская морковка

Когда я не знаю что поесть, то покупаю готовую морковь по-корейски. И делаю из нее какой-нибудь салат или ем так. Но если мне удается, то я сама готовлю эту замечательную закуску по своему вкусу....

Корейская морковка
Корейская морковь

Морковь по-корейски

Рецепт корейской моркови пошагово

Корейская морковка одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Ее рецепт должен знать каждый. Учитесь!...