Вкусная корейская морковка

Name: вкусная корейская морковка
Total time: 720 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец — по 0,5 ч.л.; Кориандр — 1/3 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика

Рецепт от enisso

Простой рецепт моркови по-корейски
Время приготовления: 720 мин
Порций: 4
Калорий: 55 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Любите экспериментировать на кухне?:) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт морковчи — корейской закуски из сладкой моркови. Должно понравиться.

Фото вкусной корейской морковки.

Приготовление

Очищаем морковь, промываем ее под водой. Нарезаем морковь длинными полосочками на специальной терке. Теперь посыпаем морковь сахаром и хорошенько мнем руками, чтобы она пустила сок.
Теперь добавляем перец, кориандр, уксус и хорошенько все перемешиваем.
Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавку. В морковной массе делаем углубление и выдавливаем туда чеснок.
Растительное масло наливаем в чашку, раскаляем в СВЧ, и аккуратно выливаем сверху на чеснок, тщательно перемешиваем. Накрываем морковь прессом, убираем в холодильник на одну ночь. Спустя необходимое время достаем морковь из холодильника и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

На заметку

Корейская морковь является удивительной закуской, которая актуальна в любое время года. Пряная, пикантная, ароматная, именно такой получается морковь, приготовленная по этому рецепту. Рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам. Поверьте, вы точно внесете этот рецепт в список своих фаворитов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковку по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Вкусные закуски • Закуска из моркови

Ингредиенты на четыре порции

Морковь свежая — 500 г
Уксус — 2 ст.л.
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль, перец — по 0,5 ч.л.
Кориандр — 1/3 ч.л.
Чеснок — 3 Зубчика

Как приготовить корейскую морковку с сухариками

Морковь по-корейски

Вам нужен рецепт очень вкусного салата, который всегда можно приготовить на скорую руку? Так вот же он, пользуйтесь на здоровье! Корейская морковь, сухарики, горошек и шпроты все, что нужно!...

Рецепт корейской морковки с печенью с фото

Морковь по-корейски

Если хотите рецепт простого и вкусного блюда, то вам необходимо знать, как приготовить корейскую морковку с печенью. Она отлично подойдет в качестве закуски или салата. Питательное, просто готовится....

Рецепт корейской моркови с курицей пошагово

Морковь по-корейски

Корейская морковь стала очень популярна в странах СНГ за счет своей универсальности. Островатая закуска может стать прекрасной основой для многих блюд или выступать как вполне самостоятельная закуска....

Видео приготовления корейской моркови с луком

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

mareeva_86

ОО, мой любимы рецептик вкусной корейской морковки

khramenkova_85

Спасибо большое за рецепт, enisso.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

orontingi1977

Для вкусной корейской морковки вроде не сложно, можно попробовать.

Софья Бухарова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

letnyaya_91

Предлагаю попробовать морковку по-корейски острая. Мне очень нравится.

Диана Емелина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Бусюнька Марго

Спасибо, замечательный рецептик, вкусная корейская морковка класс!

lanka

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Бочкарёва Анюша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Как приготовить корейскую морковь

Морковь по-корейски

Корейская морковка одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Ее рецепт должен знать каждый. Учитесь!...