Морковка по-корейски

Рецепт от torackowo1983

Морковка по-корейски — универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять как ингредиент в различные салаты и несладкую выпечку.

«Со Вкусом» подготовил для вас простой пошаговый рецепт приготовления домашней морковки по-корейски. Эта закуска получается намного вкуснее и ароматнее магазинной морковки. Обязательно попробуйте применить этот рецепт!

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.

Рецепт морковки по-корейски

Фото морковки по-корейски.

Приготовление

  1. Промойте морковь, очистите ее и натрите на терке так, чтобы получились узкие длинные полоски.

  2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. После этого смешайте его с морковкой.

  3. Добавьте к моркови все приправы, сахар и посолите. После этого влейте подсолнечное масло, уксус и тщательно перемешайте все ингредиенты.

  4. Морковь переложите в эмалированную кастрюлю и помните ее руками, чтобы она пустила сок.

  5. После этого на морковку нужно положить пресс. Для этого подойдет тарелка, на которую необходимо поставить литровую банку с водой.

  6. Отправьте кастрюлю в прохладное место на 3 дня. После этого переложите морковь в банку и отправьте в холодильник.

На заметку

Сохраните в закладки рецепт этой простой закуски и не забудьте поделиться им со своими друзьями!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую корейскую морковку с кальмарами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из моркови 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 6 зуб
  • Перец чили 0,5 ч.л.
  • Черный перец (молотый) 1 ч.л.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Кориандр 0,25 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Уксус 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло 0,5 стак.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Юська Буянова
Юська Буянова

Torackowo1983, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Бусюнька Марго
Бусюнька Марго

Сделала по вашему рецепту морковку по-корейски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

isissi1976
isissi1976

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

bozhanova_87
bozhanova_87

Посмотрела на фото морковки по-корейски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Сеимова Саша
Сеимова Саша

Torackowo1983, спасибо за рецепт! Очень люблю морковка по-корейски!

zoxexivo
zoxexivo

Приготовила морковку по-корейски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Дарий Женя
Дарий Женя

Кто-нибудь интересовался морковью не по-корейски?

myeri
myeri

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

emyed1973
emyed1973

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ragina_72
ragina_72

Спасибо!
Все здорово получилось!