Получается острая и пряная корейская морковка. Разные приправы делают ее очень ароматной. Когда ешь, невозможно остановиться! В этом рецепте добавляется лук - половина свежего, половина жареного (жарится в масле со специями). Некоторые специи становятся ароматными именно при нагревании. Если у вас нет столового 9% уксуса, можете взять 1 ст. ложку 30% или 5 ст. ложек 5%.
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски на зиму. Должно понравиться.
Фото моркови по-корейски.
Лук мелко нарезать. Оставить половину свежим, вторую половину жарить в растительном масле (150г масла). В конце жарки добавить в масло красный перец, карри, кориандр, гвоздику. Потушить 1-2 минуты, снять с огня.
Морковь нашинковать соломкой, посолить, поперчить черным ерцем, выжать чеснок, добавить свежий лук, уксус, сахар, жареный лук. Перемешать.
Уложить плотно в банки. Поставить на 24 часа в холодильник. Получается 2 плотно набитые литровые банки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуска из моркови
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Рецепты моркови по-корейски
Классический рецепт популярной закуски, которая покоряет своим ярким, пряным и в меру острым вкусом. Сочная морковь, пропитанная ароматным маслом со специями, станет отличным дополнением к любому столу....
Рецепты моркови по-корейски
Морковь 200 г • Лук репчатый 20 г • Кальмар 1 шт. • Сок лимона 1/2 ч.л. • Соевый соус 2 ч.л. • Кунжутные семечки 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л....
Рецепты моркови по-корейски
Морковь 1 кг • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 головка • Молотый красный перец 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Молотый кориандр 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Уксус...
Морковь по-корейски
огурец 1 шт. • морковь 1 шт. • имбирь 5 г • соевый соус 2 ст.л. • масло растительное 2 ст.л. • приправы (для моркови по-корейски) 1 ч.л. • чеснок 1 шт....
Морковь по-корейски
Обожаемое мною и, надеюсь, многими блюдо. Ну разве можно дождаться пока морковь сутки настоится, пропитается?)...
Морковь по-корейски
1 кг моркови • пол-стак. растительного масла (100 мл) • 3-5 ст.ложек обычного уксуса • 1 ч.ложка черного молотого перца • 1 ч.ложка соли • На кончике ножа красного острого перца • 3 ст.ложек сахара • 1...
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Морковь по-корейски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Может пригодится кому рецептик моркови с баклажанами по-корейски recipecloud.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-s-baklazhanami-po-koreiski. Просто и быстро.
Рецепт моркови по-корейски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Морковь по-корейски