Морковь с баклажанами по-корейски

Name: морковь с баклажанами по-корейски
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.; масло растительное 50 г; соль по вкусу; сахар 1 ч.л.; уксус столовый 2 ст.л.; перец черный горошком по вкусу; кориандр молотый по вкусу

Рецепт от Анька Абзалилова

Простой рецепт моркови по-корейски
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 229 ккал
Рецепт корейской кухни
Способ приготовления: Жарить~0~Мариновать
Повод: Обед

Очень вкусная, пикантная закуска.

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.

Рецепт моркови с баклажанами по-корейски

Фото моркови с баклажанами по-корейски.

Приготовление

Для начала нужно почистить и натереть морковь соломкой. На масле обжарить 1 луковицу, горячим переложить к моркови+ чеснок, специю для моркови по- корейски, соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Перемешать и пусть настаивается.
Занимаемся баклажанами. Их очищаем, нарезаем, обжариваем до готовности.
Перекладываем баклажаны к моркови, перемешиваем и складываем пищевой контейнер. Даем настояться в холодильнике минимум 2 часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуски из баклажанов • Закуска из моркови

Ингредиенты на пять порций

баклажаны 4 шт.
морковь 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зуб
приправа для корейской моркови 1 ст.л.
масло растительное 50 г
соль по вкусу
сахар 1 ч.л.
уксус столовый 2 ст.л.
перец черный горошком по вкусу
кориандр молотый по вкусу

Как приготовить морковь с кальмаром по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь 200 г • Лук репчатый 20 г • Кальмар 1 шт. • Сок лимона 1/2 ч.л. • Соевый соус 2 ч.л. • Кунжутные семечки 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л....

Рецепт моркови по-корейски с капустой с фото

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами....

Рецепт моркови по-корейски с чесноком пошагово

Морковь по-корейски

Морковь 1 кг • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 головка • Молотый красный перец 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Молотый кориандр 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Уксус...

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Темченюк Ариша

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

endondend

Скажу честно: не возлагала больших надежд на морковь с баклажанами по-корейски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

dariya71

Вот это да! Какой красивый рецептик моркови с баклажанами по-корейски! А вкусный и простой!

alesya78

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Немирова Юлия

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что морковь с баклажанами по-корейски превзойдет все ожидания.

Алеся Ромашко

Можете прокомментировать морковь не по-корейски?

kutsekon_97

Офигительно вкусно!!!

1antig

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ashithed

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Как приготовить морковь по-корейски с огурцом

Морковь по-корейски

огурец 1 шт. • морковь 1 шт. • имбирь 5 г • соевый соус 2 ст.л. • масло растительное 2 ст.л. • приправы (для моркови по-корейски) 1 ч.л. • чеснок 1 шт....

Морковь по-корейски с луком

Морковь по-корейски

Обожаемое мною и, надеюсь, многими блюдо. Ну разве можно дождаться пока морковь сутки настоится, пропитается?)...

Рецепт моркови не по-корейски пошагово

Морковь по-корейски

1 кг моркови • пол-стак. растительного масла (100 мл) • 3-5 ст.ложек обычного уксуса • 1 ч.ложка черного молотого перца • 1 ч.ложка соли • На кончике ножа красного острого перца • 3 ст.ложек сахара • 1...