Диетический паштет из куриной печени

Рецепт от inna71
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Домашний паштет ну, что может быть вкуснее и приятнее? Он готовится на основе куриной печени, овощей, сливок и яблочного повидла. Паштет можно намазывать на хлебушек или просто кушать ложкой.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с черносливом и орехами. Должно понравиться.

Рецепт диетического паштета из куриной печени

Фото диетического паштета из куриной печени.

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на сковороде. Хлеб заливаем сливками. Печень очищаем от пленочек и тщательно промываем. Измельчаем все вместе с помощью блендера. В полученную массу добавьте яйца и повидло.

    диетический паштет из куриной печени. Шаг 2
  3. Взбиваем все до однородности, добавив мускатный орех, соль и перец. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, вливаем печеночную массу и накрываем фольгой.

    диетический паштет из куриной печени. Шаг 3
  4. Подготовленную форму ставим на противень с высокими бортиками. Выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 180 градусов. Сливочное масло нужно растопить на медленном огне, а затем залить им готовый паштет. Все остудите и храните в холодильнике.

    диетический паштет из куриной печени. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    диетический паштет из куриной печени. Шаг 5

На заметку

Приготовим диетический паштет из куриной печени в домашних условиях. Паштет готовится из куриной печени, измельченной вместе с обжаренными овощами и хлебом, замоченным в сливках. Далее добавляем яйца, повидло, мускатный орех и специи. Все перемешивается до однородности и заливается в форму, смазанную сливочным маслом. Запекаем паштет в духовке, а в конце заливаем топленым маслом. Паштет остудите и храните в холодильнике. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из куриной печени с каштанами, шампанским и цедрой лимона. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуски из курицы  • Легкие закуски  • Диетические рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • Печень куриная — 600 г
  • Яблочное повидло — 130 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливки — 200 г
  • Белый хлеб — 2 Ломтика
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мускатный орех — 1/2 ч.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
feofilova_78
feofilova_78

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Приготовила диетический паштет из куриной печени…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Изместьева Таня
Изместьева Таня

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем диетический паштет из куриной печени пробовать))))

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Привет всем, случайно узнала о recipecloud.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

longarowa
longarowa

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

hitesas1981
hitesas1981

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

dariya71
dariya71

Спасибо! Люблю диетический паштет из куриной печени!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lashmanova_76
lashmanova_76

Как здорово!:)
Спасибо большое, inna71

Андреева Римма
Андреева Римма

Спасибо за рецепт диетического паштета из куриной печени!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

entontono1998
entontono1998

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!