Печеночный паштет из куриной печени
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 333 ккал
- Рецепт русской кухни
Хотите знать, как приготовить печеночный паштет из куриной печени? С радостью поведаю вам рецепт! Вкусный и нежный получится паштет, всем любителям деликатного вкуса куриной печени рекомендую!
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с черносливом и орехами. Должно понравиться.
Фото печеночного паштета из куриной печени.
Приготовление
-
1. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Солить не нужно. Как закипит, поместим в кипяток печень и на среднем огне опять доводим до кипения.
-
2. Лук и морковь обжарим на растительном масле, и сюда же добавим ошпаренную печень. Обжарим все вместе на большом огне небольшой период времени. чтобы не пережарить печень. Опять же, пока не солим.
-
3. А вот теперь еще горячую смесь поместим в блендер, солим и добавляем специи по вкусу, перетираем в однородное пюре.
-
4. Собственно, осталось дождаться, пока паштет остынет и можно его подавать!
На заметку
Такой печеночный паштет из куриной печени лично мне очень нравится, потому что он прямо тает во рту! Не зря куриная печень считается деликатесом - нежнее нежного из нее блюда получаются! А чтобы паштет получился особенно деликатным, солить нужно в самом конце, а обжаривать - на очень сильном огне и совсем немного, чтобы она не огрубела и не стала горчить. Если все сделаете правильно, получите неимоверно нежный и вкусный паштет!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из куриной печени с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из курицы
Ингредиенты на пять порций
- Печень куриная — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 25 г
- Специи — По вкусу
Паштет из куриной печени и гречки
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печеночный паштет из куриной печени периодически готовим!!!)
Вкусняша, вкусняша!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печеночного паштета из куриной печени.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пробовала приготовить нежный паштет из куриной печени, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печеночный паштет из куриной печени, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
У меня печеночный паштет из куриной печени прямо как на картинке!
получилось шикарно, caloofaly спасибо за рецептик!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я, как большая любительница печеночного паштета из куриной печени, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печеночного паштета из куриной печени выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Попробовали сегодня печеночный паштет из куриной печени, просто класс!!!
Я приготовила печеночный паштет из куриной печени для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печеночный паштет из куриной печени не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Нежный паштет из куриной печени
Паштеты