Паштет из куриной печени с морковью

Рецепт от Лена Жабина
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с черносливом и орехами. Должно понравиться.

Рецепт паштета из куриной печени с морковью

Фото паштета из куриной печени с морковью.

Приготовление

  1. Печень помыть, отрезать все лишнее (жир, пленочки и т. д.), посолить и оставить полежать.

  2. Пока печень лежит, натереть морковь и жарить ее на масле (минут 3-5).

  3. Нарезать лук, добавить к моркови и жарить еще минут 3-5.

  4. К овощам добавить печень и тушить до готовности (около 10 минут).

  5. Потом все это еще горячее прокрутить в мясорубке 2 раза, вместе со сливочным маслом (я 30 г добавила, а вообще по рецепту побольше надо, по желанию, в общем).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из куриной печени с тыквой и шампиньонами на тыквенном хлебе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Закуска из моркови 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Куриная печень 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
asilou
asilou

Так захотелось паштета из куриной печени с морковью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Дацюк Женя
Дацюк Женя

Я приготовила паштет из куриной печени с морковью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А паштет из куриной печени с морковью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

inden
inden

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ahernar1989
ahernar1989

Мне очень понравился рецептик печеночного паштета из куриной печени, хочу поделиться с вами.

esedi
esedi

Фантастика!!!
Спасибо огромное за паштет из куриной печени с морковью!

sicoryind
sicoryind

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

cueldolyi
cueldolyi

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alla86
alla86

А я готовила паштет из куриной печени с морковью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лена!!!

Черненькая Саша
Черненькая Саша

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!