Блинный печеночный торт
- Простой рецепт печеночного торта
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 761 ккал
- Кухня: Авторская
Если вы любите блины, если вы любите блюда из печени, и если вы любите блинчики, фаршированные печенью, но при этом вам хочется чего-то новенького, оригинального из хорошо знакомого, старенького, то этот рецепт для вас…
Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт блинно-печеночного торт. Должно понравиться.
Фото блинного печеночного торта.
Приготовление
-
То, что нам понадобится:
-
Соединить яйца, соль, сахар, муку, половину порции молока. Взбить до однородной массы, постепенно доливая оставшееся молоко.
-
Испечь блины, смазывая сковороду небольшим количеством масла (я это делала кисточкой).
-
Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до слегка золотистого цвета. Остудить.
-
Печень порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до готовности, немного остудить
-
Готовую печень вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйца, перемешать (можно миксером на маленькой скорости) до однородной массы.
-
Форму смазать сливочным маслом (достаточно только дно, т. к. бортиков торт не касается). Блины уложить один на другой, прослаивая печеночным фаршем. Размер формы, а также высота тортика, зависят от размеров блинов.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, запекать торт в течение 10 минут. Вынуть блюдо из духовки, смазать верхний блин сливочным маслом, украсить зеленью и… Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный торт с блинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Простые закуски
Ингредиенты на восемь порций
Для блинов
- молоко – 500 мл
- мука – 200 гр
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 15 гр
- соль – 5 гр
- масло растительное для смазывания сковороды
- масло сливочное для смазывания блина
Для начинки
- печень говяжья – 500 гр
- лук репчатый – 200 гр
- яйцо – 2 шт.
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное для жарки
Печеный печеночный торт
Печеночный торт
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт печеночного торта!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, оля_я, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печеночный тортик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт весьма кстати!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
А у меня печеночный торт всегда получается вкусно!!!
Прекрасный рецепт печеночный торт!
Лучше делать печеночный торт строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Огромное Вам спасибо!!!
печеночный торт — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Простой печеночный торт
Печеночный торт