Кофейные роллы с нутеллой

Рецепт от Алёна Старр

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с семгой. Должно понравиться.

Рецепт кофейных роллов с нутеллой

Фото кофейных роллов с нутеллой.

Приготовление

  1. В большую миску c едва теплым молоком высыпать дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешать и дать постоять около 5-10 минут, пока дрожжи активизируются.

  2. Смешать 1 чайную ложку порошка для эспрессо, сахар, яйцо. Добавить массу с дрожжами.

  3. Постепенно добавить в муку, перемешивая, пока тесто не станет однородным. Если тесто слишком сухое, добавить небольшое количество воды. И наоборот, если тесто слишком липкое, добавьте муку (но не добавляйте слишком много муки, тесто может стать слишком плотным).

  4. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замешивать в течение 7-10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.

  5. Положить тесто в кастрюлю или миску, накрыть полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем и дать подняться, пока оно не удвоится в размере в теплом месте, около 2 часов.

  6. В небольшой миске смешать коричневый сахар и 2 чайные ложки порошока для эспрессо.

  7. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник 25 на 30 см.

  8. Распределить нутеллу равномерно по тесту, оставив 2 см границы по краям. Посыпать смесью коричневого сахара и эспрессо.

  9. Свернуть тесто очень плотно, отрезать концы теста и разрезать на 9-10 сегментов.

  10. Поместите роллы в 25 см круглую форму для выпекания.

  11. Накрыть крышкой и позволить тесту подняться, пока оно не удвоится в размере (около 45 минут до 1 часа).

  12. Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать в течение 15-20 минут, или пока поверхность булочек не станет золотистой.

  13. Подавать сразу в горячем виде.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановые роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Простые рецепты 

Ингредиенты на девять порций

  • Молоко 118 мл
  • Сливочное масло 2 г
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 250 г
  • Коричневый сахар 50 г
  • Растворимый эспрессо 3 ч.л.
  • Nutella 150 г

Рецепты роллов

Запеченные роллы

Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют и горячие роллы, которые запекаются в духовке....

Запеченные роллы
Рисовые роллы ПП

Рецепты роллов

Рецепт рисовых роллов пп с фото

Рисовые роллы - отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко....

Рецепты роллов

Роллы из моркови

Морковь 1 шт. • Лен (семена) (Перемолотый) 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Нори 4 шт. • Огурцы 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Кориандр 1 щепотка • Карри 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Куркума 1 щепотка...

Роллы из моркови

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
duterkesu1982
duterkesu1982

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кофейные роллы с нутеллой, если бы не доверяла рецептам Алёна на все 100%.

ededo
ededo

Алёна, аппетитно - чудо!

Веденеева Кира
Веденеева Кира

Искала кофейные роллы с нутеллой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ofyer1971
ofyer1971

Я тоже заприметила кофейные роллы с нутеллой, да пока еще руки не дошли.

Вера Аханова
Вера Аханова

Я делала почти так же, было очень вкусно.

yaschenkova_82
yaschenkova_82

А у меня кофейные роллы с нутеллой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алёна, спасибо за рецептик!!!

Валентина Горячёва
Валентина Горячёва

Попробую это блюдо. Спасибо!

rulficow1970
rulficow1970

Последнее время увлеклась роллами аляска, моим нравится.

Роллы из блинов

Роллы

Как приготовить роллы из блинов

Отдельно благодарю прекрасную Янтарную слезу, рецепт которой направил меня на создание этого рецепта. Блинные роллы вы можете приготовить и к празднику, и к повседневному столу! Попробуйте обязательно...

Роллы

Роллы Аляска

Поскольку суши сейчас на пике популярности и их готовят в каждом ресторане или кафе, предлагаю сделать их самостоятельно. Это не так сложно! Вот рецепт, как приготовить роллы Аляска....

Роллы Аляска
Роллы

Роллы

Рецепт роллов пошагово

Начинка: малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель)огурецавокадо1-2 яйца (для омлета)креветки Также: соевый соусмаринованный имбирьвасаби...