Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с семгой. Должно понравиться.
В большую миску c едва теплым молоком высыпать дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешать и дать постоять около 5-10 минут, пока дрожжи активизируются.
Смешать 1 чайную ложку порошка для эспрессо, сахар, яйцо. Добавить массу с дрожжами.
Постепенно добавить в муку, перемешивая, пока тесто не станет однородным. Если тесто слишком сухое, добавить небольшое количество воды. И наоборот, если тесто слишком липкое, добавьте муку (но не добавляйте слишком много муки, тесто может стать слишком плотным).
Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замешивать в течение 7-10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.
Положить тесто в кастрюлю или миску, накрыть полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем и дать подняться, пока оно не удвоится в размере в теплом месте, около 2 часов.
В небольшой миске смешать коричневый сахар и 2 чайные ложки порошока для эспрессо.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник 25 на 30 см.
Распределить нутеллу равномерно по тесту, оставив 2 см границы по краям. Посыпать смесью коричневого сахара и эспрессо.
Свернуть тесто очень плотно, отрезать концы теста и разрезать на 9-10 сегментов.
Поместите роллы в 25 см круглую форму для выпекания.
Накрыть крышкой и позволить тесту подняться, пока оно не удвоится в размере (около 45 минут до 1 часа).
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать в течение 15-20 минут, или пока поверхность булочек не станет золотистой.
Подавать сразу в горячем виде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановые роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Простые рецепты
Роллы
Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют и горячие роллы, которые запекаются в духовке....
Роллы
Рисовые роллы - отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко....
Роллы
Морковь 1 шт. • Лен (семена) (Перемолотый) 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Нори 4 шт. • Огурцы 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Кориандр 1 щепотка • Карри 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Куркума 1 щепотка...
Роллы
Отдельно благодарю прекрасную Янтарную слезу, рецепт которой направил меня на создание этого рецепта. Блинные роллы вы можете приготовить и к празднику, и к повседневному столу! Попробуйте обязательно...
Роллы с морковью
Роллы
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кофейные роллы с нутеллой, если бы не доверяла рецептам Алёна на все 100%.
Алёна, аппетитно - чудо!
Искала кофейные роллы с нутеллой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я тоже заприметила кофейные роллы с нутеллой, да пока еще руки не дошли.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А у меня кофейные роллы с нутеллой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алёна, спасибо за рецептик!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Последнее время увлеклась роллами аляска, моим нравится.
Роллы за 10 минут
Роллы