Ролл вкусный

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 8
• Калорий: 247 ккал
• Кухня: Авторская

Фото ролла вкусного.

Приготовление

1. Красную рыбу (у меня была форель слабосоленая к пиву) необходимо отделить от кожи и порезать кубиками.

2. Пекинскую капусту порезать не очень мелко, вырезав невкусные уплотнения в листах. У меня был совсем небольшой вилок.

   

3. 2 огурца и 1 помидор помыть и порезать: огурцы - соломкой, а помидор - кубиками.

   

4. Укропчик тоже моем-режем - все, как положено.

   

5. Настал черед лаваша. Разворачиваем и намазываем лаваш майонезом.

   

6. Посыпаем укропом одну половину.

   

7. Выкладываем на половинку лаваша немного помидорчиков и огурчиков. У меня их было не так уж много - поэтому сэкономила)

   

8. Добавляем пекинской капусты (я ее люблю, и было в достатке - потому капусты положила ПОБОЛЬШЕ).

   

9. Теперь настал черед рыбы. выкладываем примерно так. Но если кто-то очень ее любит, то можно и больше. ГОРАЗДО больше.

   

10. Всю эту красоту посыпаем натертым сыром. В моем случае это "Пошехонский" с "Российским" пополам.

    

11. Накрываем пустой половинкой лаваша не точно пополам, а чтобы она выглядывала за край.

    

12. Придавливаем, выпуская воздух из ролла.

    

13. Скручиваем ролл и оставляем на некоторое время полежать, пропитаться и принять форму. У меня фото готового сервированного ролла пока нет. Скажу так - как только наступит время ужина, всю эту красотень останется порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Вкусные закуски  • Закуска из капусты 

Ингредиенты на восемь порций

• рыба красная соленая - 200 г
• огурцы - 2
• помидоры - 1
• капуста пекинская - 1 шт.
• укроп - 1
• майонез - 500 г
• тонкий армянский лаваш - 3 шт.
• сыр - 400 г