Тун тун — тайские яичные роллы

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 810 ккал
• Рецепт тайской кухни
• Повод: На обед, На ужин

Фото туна тун — тайских яичных роллов.

Приготовление

1. Ингредиенты: 1 каштан 3/4 банки кукурузы Раздельно 1 желток и белок 2 столовые ложки воды Сливовый или ореховый соус Лук шалот 4 столовые ложки кинзы 1 острый перец Роллы (оболочки) 1 столовая ложка кукурузного крахмала Масло для жарки

2. Добавить воду, каштан, лук, кинзу, кукурузу, перец и яичный желток в кухонный комбайн.

   

3. Хорошенько смешать, но не до пасты. Добавить смесь крахмала с водой и еще раз взбить.

   

4. Заправляем роллы примерно одной чайной ложкой начинки.

   

5. Заворачиваем начинку в ролл.

   

6. Закрываем бока и промазываем роллы яичным белком.

   

7. Обжариваем в масле до золотистого цвета.

   

8. Подавайте Тун Тун с сливовым соусом. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из яиц 

Ингредиенты на десять порций

• каштан — 1 шт.
• кукуруза — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• вода — 2 ст.л.
• сливовый соус — 1 шт.
• лук шалот — 1 шт.
• кинза — 4 ст.л.
• острый перец — 1 шт.
• Роллы — 10 шт.
• кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• масло для жарки — 1 шт.