Секрет хорошего омлета в его консистенции она должна быть нежной, слегка бегущей.
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт быстрого рулета к чаю. Должно понравиться.
Фото рулета из омлета с ветчиной и сыром.
Помидор нарезать маленькими кусочками.
Ветчину мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Шнитт-лук мелко порезать.
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить, влить молоко и взбить венчиком.
В отдельную посуду выложить нарезанные помидоры, ветчину, сыр и шнитт-лук, затем через сито влить взбитые яйца.
В тяжелой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и тонким слоем влить половину яичной смеси.
Как только яичный корж схватится, немного завернуть один его край наверх, сдвинуть омлет на освободившееся место и половником влить еще немного яичной массы.
Продолжая сворачивать омлет с одного края в рулет, порциями доливать оставшуюся яичную массу. При необходимости смазывать кисточкой сковороду оливковым маслом.
Готовый рулет нарезать на порции.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет из телячьей отбивной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуски из сыра
Рецепты рулетов
У бабушки ведь вкуснее, правда?) Люблю такие рецепты.на них, как будто, стоит штамп: "проверено временем".:) Этот рецепт не исключение: вкусный, нежный рулет. Из указанных ингредиентов получается достаточно...
Рецепты рулетов
окорок куриный 700 г • грудка куриная 500 г • чеснок 2-3 зубчика • укроп 1 пучок • хмели-сунели 1 ч.л. • желатин 30 г • соль по вкусу • перец по вкусу...
Рецепты рулетов
Гости будут в восторге от рулета, приготовленного по этому рецепту. Он очень быстро готовится, а выглядит очень празднично....
Рулеты
Фаршированный куриный рулет заменит вам колбасу. Получаются отличные бутерброды на завтрак, или можно подать как закуску на праздничный стол. С начинкой можно играть. Можно добавить чернослив, или яйца,...
Рулеты
Для коньячного сиропа: 115 г сахара15 мл коньяка Для крема: 2 белка115 г сахаралимонная кислота на кончике ножа...
Рулеты
яйцо куриное 4 шт. • майонез легкий 150 г • шампиньоны свежие 300 г • сыр 150 г • лук репчатый 1 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу • масло растительное без запаха 1 ст.л....
Рулеты
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень круто получилось!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Огромное спасибо!
Savvateeva_73, спасибо огромное за рецепт рулетика!
делаю уже 5-й раз!
Привет всем, случайно узнала о рулетике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо, savvateeva_73!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулетик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетика
Рулетика просто супер, мои гости все были в восторге!!! savvateeva_73, спасибо!
Спасибо savvateeva_73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Приготовила рулет — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Рулеты