Рулет-омлет

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 6
• Калорий: 114 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин, День рождения, На масленицу, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Фото рулета-омлета.

Приготовление

1. Нарезаем грибы, лук, солим, перчим, жарим до золотисотого света на растительном масле

2. В горячие грибы добавляем натертый сыр, перемешиваем и оставляем под крышкой, чтобы пока не остыли. Сыр беру сливочный или на топленом молоке, так вкус начинки получается более нежным.

   

3. Смешиваем яйца и майонез.

   

4. Получаем омлетную густоватую смесь.

   

5. Смазываем протвень растительным маслом, выливаем омлетик и ставим в разогретую духовку до 180град, на 7-10 минут

6. Перекладываем готовый омлет на коврик. У меня немного порвался, но это не беда.

   

7. Выкладываем начику и заворачиваем

   

8. получаем такой рулетик.

   

9. Обертываем ковриком, чтобы лучше держалась форма и убираем в холодильник на 2-3 часа.

   

10. Достаем, нарезаем и с удовольствием кушаем. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Закуска из шампиньонов  • Новогодние закуски  • Закуски на день рождения 

Ингредиенты на шесть порций

• яйцо куриное 4 шт.
• майонез легкий 150 г
• шампиньоны свежие 300 г
• сыр 150 г
• лук репчатый 1 шт.
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• масло растительное без запаха 1 ст.л.