Я частенько делаю такие куриные рулетики с разными начинками, чудесная холодная закуска
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт быстрого рулета к чаю. Должно понравиться.
Фото закусочного куриного рулета.
Беру куриные бедрышки и вынимаю кости, затем отбиваю, но конечно можно купить уже готовое филе, но лучше красное мясо, кстати с индейкой я делала пару раз, результат не впечатлил, индейка более жесткая, а курочка мягкая, сочная
Далее, филе немного отбить и нанести на внутреннюю поверхность начинку, вариантов множество, я делала такие, брусничный джем+кислая капуста, грибы+сыр, ветчина+сыр+зелень, курага+чернослив, и всякие ароматные масла, вот этот рецепт именно с ароматным маслом, я всегда делаю себе запасик ароматного масла и держу его в морозилке как приправу для некоторых мясных и картофельных блюд.
Берем обычное сливочное масло комнатной температуры и добавляем в него меленько порезанный укроп, чесночную пудру, и нарезанный мелким кубиком копченый бекон, хорошенько перемешиваем, заворачиваем кобаской в бумагу для выпечки и в морозилку, когда понадобится что нибудь приправить, например отварной картофель или запеченный или мясо, то это маслице отличный вариант.
Наносим немного такого масла на отбитое и посоленное, поперченное филе, заворачиваем мяско рулетиком и плотно упаковываем в фольгу, запекаем в разогретой духовке при 200 гр пол часика, затем не достаем, а даем остыть в духовке, после полного остывания кладем в холодильник.
Через несколько часов можно нарезать и сервировать всевозможными способами. Мой вариант с подсушенным белым хлебом, листиком салата, редисом и французской горчицей
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкий рулет прелесть. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Закуски из курицы • Новогодние закуски • Закуски на день рождения
Рулеты
Рулеты
Рецепты рулетов
рулька свиная 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • перец горошком 5 шт. • гвоздика по вкусу • лавровый лист 3 шт. • соль крупная 2 ст.л. • желатин 2 ст.л. • перец черный молотый по вкусу • головка чеснока 1 ш...
Рецепты рулетов
Базилик, чеснок, шпинат, кучерявая петрушка, моцарелла и пармеджано.Не может быть не вкусно и не ароматно:) Регулировать муку и воду, исходя из того, что тесто должно быть ну очень мягкое и эластичное,...
Рецепты рулетов
морская рыба — 700 г • лук репчатый — 3 шт. • рис — 50 г • сухари панировочные — 20 г • масло растительное — 45 мл • чеснок — 2 зубчик • укроп • черный перец • соль...
Рулеты
Фаршированный куриный рулет заменит вам колбасу. Получаются отличные бутерброды на завтрак, или можно подать как закуску на праздничный стол. С начинкой можно играть. Можно добавить чернослив, или яйца,...
Рулеты
Для коньячного сиропа: 115 г сахара15 мл коньяка Для крема: 2 белка115 г сахаралимонная кислота на кончике ножа...
Рулеты
яйцо куриное 4 шт. • майонез легкий 150 г • шампиньоны свежие 300 г • сыр 150 г • лук репчатый 1 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу • масло растительное без запаха 1 ст.л....
Рулеты
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулетик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ксюха, отличный рецепт рулетика, все ингредиенты любимые.
Вот вам еще интересный рецептик рулетика. Очень довольна.
Рулеты