Рулет из свиной рульки

Рецепт от isoro

Это наш ответ магазнной колбасе! Вкусно и экономично!

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт быстрого рулета к чаю. Должно понравиться.

Рецепт рулета из свиной рульки

Фото рулета из свиной рульки.

Приготовление

  1. Рульки промыть, залить холодной водой и поставить вариться. Снять пену, посолить бульон, положить лук, накрыть крышкой и варить 2,5 часа.

  2. Добавить лавр, перец, гвоздику и варить еще 0,5 часа.

    рулет из свиной рульки. Шаг 3
  3. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или меленько порезать

    рулет из свиной рульки. Шаг 4
  4. Рульки достать и охладить до теплого состояния

    рулет из свиной рульки. Шаг 5
  5. Рульку положить на марлю, акуратно разрезать вдоль и вынуть кости. Мясо надрезать, чтобы получился пласт. Посыпать желатином, поперчить, намазать чесноком

    рулет из свиной рульки. Шаг 6
  6. Помогая себе марлей свернуть в рулет, и туго в эту же марлю завернуть..

    рулет из свиной рульки. Шаг 7
  7. Сложить рулеты в емкость и под груз на ночь в холодильник

    рулет из свиной рульки. Шаг 8
  8. Утром аккуратно марлю снять. Вот так должны выглядеть рулеты.

    рулет из свиной рульки. Шаг 9
  9. Снимем пробу?

    рулет из свиной рульки. Шаг 10
  10. Приятного аппетита!

    рулет из свиной рульки. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Новогодние закуски  • Закуски на день рождения 

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • рулька свиная 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец горошком 5 шт.
  • гвоздика по вкусу
  • лавровый лист 3 шт.
  • соль крупная 2 ст.л.
  • желатин 2 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • головка чеснока 1 шт

Рецепты рулетов

Печеночный рулет Бабушкин

У бабушки ведь вкуснее, правда?) Люблю такие рецепты.на них, как будто, стоит штамп: "проверено временем".:) Этот рецепт не исключение: вкусный, нежный рулет. Из указанных ингредиентов получается достаточно...

Печеночный рулет Бабушкин
Рулет из индейки в духовке

Рецепты рулетов

Рецепт рулета из индейки в духовке с фото

Нежно, просто и очень быстро! Оценят даже истинные гурманы! Найти новый рецепт можно в самом неожиданном месте. Едой интересуются многие женщины; да и мужчин, готовящих вкусно предостаточно. Стою недавно...

Рецепты рулетов

Грибной рулет из лаваша

Тонкий лаваш удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок....

Грибной рулет из лаваша

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yoreritor1996
yoreritor1996

Isoro, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

polteva_79
polteva_79

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

1stlife2004
1stlife2004

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рулетик.

Даша Шибаева
Даша Шибаева

Девочки, рулет объедение.
Супер.
isoro большое спасибо!!!

angelina
angelina

Вот это да! Какой красивый рецептик рулета! А вкусный и простой!

emiel
emiel

Спасибо за шедевры!!!

handorer2000
handorer2000

Мне очень понравился рецептик рулета, хочу поделиться с вами.

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулет пробовать))))

Куриный рулет

Рулеты

Как приготовить куриный рулет

Фаршированный куриный рулет заменит вам колбасу. Получаются отличные бутерброды на завтрак, или можно подать как закуску на праздничный стол. С начинкой можно играть. Можно добавить чернослив, или яйца,...

Рулеты

Рулет Лакомка

Для коньячного сиропа: 115 г сахара15 мл коньяка Для крема: 2 белка115 г сахаралимонная кислота на кончике ножа...

Рулет Лакомка
Рулет-омлет

Рулеты

Рецепт рулета-омлета пошагово

яйцо куриное 4 шт. • майонез легкий 150 г • шампиньоны свежие 300 г • сыр 150 г • лук репчатый 1 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу • масло растительное без запаха 1 ст.л....