Тарталетки с креветочным салатом

• Простой рецепт тарталеток
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 384 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тарталеток с креветочным салатом.

Приготовление

1. Масло и муку порубить ножом до образования мелкой крошки, добавить соль и сметану, быстро замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут. После раскатать в пласт и вырезать кружочки, выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать в нагретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Остудить.

2. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать. Яйца мелко порубить,. корнишоны нарезать кубиками, маслины - тонкими кружочками. Подготовленные продукты соединить, добавить рис и зелень укропа, посолить по вкусу, и заправить майонезом.

3. Наполнить тарталетки приготовленным салатом, украсить зеленью и креветками.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Простые рецепты  • Закуски в тарталетках  • Закуски с креветками 

Ингредиенты на одна порция

• мука - 2 стак.
• сметана - ½ стак.
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 2 шт.
• рис - ½ стак.
• майонез - 150 г
• зелень - по вкусу
• салат - по вкусу