Яичница с пророщенным овсом и овощами

• Простой рецепт яичницы
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 2
• Калорий: 208 ккал
• Кухня: Авторская

Фото яичницы с пророщенным овсом и овощами.

Приготовление

1. 1. Нарежьте зеленый лук и кинзу.

2. 2. Авокадо нарежьте небольшими кусочками.

3. 3. Сыр натрите на терке.

4. 4. Разогрейте сковороду и положите в нее сливочное масло, дождитесь, когда оно начнет таять.

5. 5. Разбейте в сковороду яйца и жарьте до готовности.

6. 6. Пережаренную фасоль подогрейте в кастрюльке. Если берете обычную, ее можно не греть.

7. 7. Пророщенный овес разложите по тарелкам, сверху положите яичницу, затем сальсу, посыпьте все сыром, выложите авокадо, зеленый лук, кинзу.

8. 8. Рядом с яичницей положите фасоль.

9. 9. Посыпьте все солью и черным молотым перцем по вкусу.

10. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуски из сыра  • Закуска из авокадо  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на две порции

• Зелёный лук - 15 г
• Кинза, кориандр - по вкусу
• Авокадо - 1 шт.
• Твёрдый сыр - 40 г
• Сливочное масло - 2 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
• Фасоль консервированная - 100 г
• Пророщенный овес - 1 стак. (200 мл)
• Вода - 2 стак. (200 мл)
• Сальса - 4 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу