Яйца, запеченные с картофелем и грибами
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 280 ккал
- Рецепт белорусской кухни
Добрага настрою!
Какая же прелесть эта беларусская кухня!
Все просто, вкусно и бюджетно!
Вот и яйк, запечаныя з бульбай грыбам. Лично мне очень нравится сочетание яйца и картофеля
Рецепт нашла на сайте "Едим дома" в разделе белорусской кухни.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт запеченных блинов с курицей и грибами. Должно понравиться.
Фото яиц, запеченных с картофелем и грибами.
Приготовление
-
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отвариваем почти до готовности. Не переваривать! Откинуть на дуршлаг.
-
Грибы помыть, почистить и нарезать. Лук нарезать мелко. Обжарить лук и грибы до готовности, но не передерживать.
-
Форму для запекания (или как у меня-порционные формочки) смазать салом *заменила раст. маслом.*Разложить картошку.
-
На нее-грибы, немного перемешать. Сделать небольшое углубление для яйца (или несколько маленьких для перепелиных яиц). Разбить в них яйца. Посолить, поперчить, добавить желаемые специи и сбрызнуть раст. маслом. Одна форма без грибов, с сосискойдля сынули
-
Запекать в разогретой духовке минут 15 при 180*.Ориентируйтесь по яйцу, хотите более запеченное, или в "смятку".Подаем горячим.
-
Прыемнага апетыту!
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 500 г
- грибы (свежие или замороженные) 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 4 шт.
- или перепелиные яйца 12 шт.
- соль,перец по вкусу
- специи по вкусу
- растительное масло для жарки
- зелень для подачи
Яичная закуска с грибами
Закуски
Комментарии к рецепту
Седова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за отличный рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибочки :)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Яиц, запеченных с картофелем и грибами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipecloud.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-gribami-i-kartofelem.
Седова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Маринованные яйца
Закуски