Закуска из баклажан

Рецепт от veinberg_87

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из спаржи с ветчиной. Должно понравиться.

Рецепт закуски из баклажан

Фото закуски из баклажан.

Приготовление

  1. Если у вас свежие баклажаны их нужно порезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут. Потом слить с них сок. Сушоные баклажаны нужно залить водой на пол дня и дать им хорошо вымокнуть.

  2. На розогретой сковородке обжарить лук, на растительном масле. С баклажан слить воду. И добавить их к луку. Жарить минут 10. Добавить немного растительного масла.

  3. Помидоры надрезать, ошпарить и снять с них кожицу. Порезать крупнимы кусочками и добавить к баклажанам.

    закуска из баклажан. Шаг 4
  4. Добавить пол стакана воды или томатного сока. Тушить минут 15-20.

  5. В конце приготовления добавить порезаный чеснок, зелень. Посолить и поперчить. Потомить 5 минут.

  6. Приятного аппетита! Такая закуска у нас пошла на ура к шашличку) !

    закуска из баклажан. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закуску с черносливом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор  • Закуски из баклажанов 

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан - 350 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • укроп - 50
  • чеснок - 5 долек
  • специи - 1

Рецепты закусок

Горячая закуска из курицы

1 кг куриного филе • 200 г соленого сала • 1 крупный стебель лука-порея (белая часть) • 2-3 горошины можжевельника • соль, молотая паприка...

Горячая закуска из курицы
Рыбная закуска на шпажках

Рецепты закусок

Рецепт рыбной закуски на шпажках с фото

Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски....

Рецепты закусок

Яичная закуска с грибами

яйца 6 шт. • молоко 1,5 стак. • мука 4 ст.л. • соль • грибы (лесные или шампиньоны) 200-300 г • лук репчатый 2 шт. • зелень • соль • свежемолотый перец...

Яичная закуска с грибами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алла Чуева
Алла Чуева

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

kristina97
kristina97

Veinberg_87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

inanalal1971
inanalal1971

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить recipecloud.ru/zakuski/zakuska-iz-gribov.

susotr
susotr

Все понятно и наглядно в рецепте закуски из баклажан.
Готовить с veinberg_87 одно удовольствие!

Дарий Галка
Дарий Галка

Вчера приготовила закуску из баклажан!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lyuba
lyuba

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

kristina92
kristina92

Сегодня приготовила закуску из баклажан,очень вкусно!
veinberg_87 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Быстрая закуска

Закуски

Как приготовить быструю закуску

черная икра • огурец...

Закуски

Закуска с икрой

300 г красной малосольной рыбы (филе) • 3-4 ч.л. черной икры • 50 мл сливок 33% • 150 г плавленого сыра • 1 ст.л. сока лимона • 1/4 ч.л. хрена • 3 больших огурца • 1 щепотка мускатного ореха • 1 щепотка...

Закуска с икрой
Закуска Лебеди

Закуски

Рецепт закуски лебеди пошагово

Вместо сметаны можно использовать мягкий творожный сыр....