Вы любите халву? Вот я люблю. Причем подсолнечную гораздо больше, чем тахинную. И этой любви не помешала даже пятикилограммовая банка этой самой халвы, купленная по какому-то случаю моей мамой в далекие девяностые и съеденная в очень узком кругу сладкоежек. Не переела:) И теперь периодически себя ей балую. А на днях я испекла очень вкусный торт с халвичным кремом. Очень простой в исполнении, с выраженным вкусом подсолнечной халвы. Так что если вы любители халвы - налетай на рецепт!
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт торта из киселя. Должно понравиться.
Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Кладем тесто в форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 35 минут. Готовый корж вынимаем из духовки и даем постоять минут 15 в форме. Затем вынимаем из формы и полностью остужаем. Разрезаем на 3 коржа.
Готовим крем. Для этого взбиваем до кремообразного состояния масло комнатной температуры. Добавляем сгущенку (она тоже должна быть комнатной температуры) и взбиваем до однородного состояния.
Халву трем на мелкой терке.
Добавляем в крем и взбиваем.
Для пропитки смешиваем сгущенку с водой.
Для глазури растапливаем шоколад и масло на водяной бане.
Собираем торт.
Кладем на блюдо первый корж. Пропитываем и намазываем кремом.
Затем кладем второй корж, тоже пропитываем и намазываем. Накрываем последним коржом и пропитываем его. Остатками крема обмазываем бока торта.
Сверху выливаем шоколадную глазурь.
Ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Украшаем по своему вкусу. У меня безе, сушеный кумкват и чайная роза.
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневый торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печеночный торт
Знаете? Бывает нравится какое-нибудь блюдо, но попадаются разные его вариации, вот готовишь так, потом вот так, потом бац! и вот он твой рецепт! И все поиски прекращаются, настолько тебе нравится именно...
Тефтели
Обычное ежедневное блюдо при оригинальном подходе может поразить даже искушенных гурманов. Хотите попробовать? Тогда узнайте, как приготовить тефтельный торт и по-настоящему удивите близких и гостей....
Торты
масло сливочное - 2 ст.л. • соль - 1 ч.л. • мука - 300 г • корица - 1 ч.л. • апельсиновая цедра - 1 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • яйцо - 4 шт. • сахар коричневый - 400 г • масло растительное - 1 стак....
Торт Каракуль
Торты
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить халвичный торт по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить халвичный торт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что халвичный торт превзойдет все ожидания.
Халвичный торт вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Красив, спасибо. А я в торт мимоза делала.
В общем, халвичный торт супер!
Автор-волшебница!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Савватеева, классный рецепт халвичного торта!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сделала сегодня халвичный торт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Это было превосходно...
чуть халвичный торт вместе с пальцами не слопала)
Торт Наполеон
Торты