В качестве сладкого подарка для Юлии Высоцкой, любительнице итальянской кухни, мной приготовлен гречневый торт с клюквенным джемом в традиционном деревенском стиле по оригинальному рецепту автономной провинции Южный Тироль. Особенность этого торта состоит в том, что он готовится на основе гречневой муки. Очень необычный и интересный вкус. Торт получается нежным, рассыпчатым и ароматным! Юлия, как всегда, оказалась права, что итальянская еда вкусная, разнообразная и достаточно легкая, за исключением, пасты) Я убеждаюсь в этом каждый раз, когда сталкиваюсь с рецептами из Италии.
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта из киселя. Должно понравиться.
В миске смешать гречневую муку, разрыхлитель и молотый миндаль.
В другой миске соединить размягченное сливочное масло, сахар, ванилин. Взбить с помощью миксера (блендера).
К взбитому маслу добавить 6 желтков.
И еще раз взбить до пышной консистенции.
Добавить смесь из гречневой муки и молотого миндаля. Перемешать.
Добавить цедру лимона. Еще раз перемешать.
Отдельно взбить белки с 1 ст. л. лимонного сока и аккуратно подмешать их в тесто.
Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом. И поставить в разогретую до 180 г духовку.
Выпекать 40-45 минут.
Достать готовый гречневый торт из духовки и полностью остудить. Извлечь из формы и разрезать пополам.
На нижний корж выложить клюквенный джем (или любой другой джем по вашему вкусу: малиновый, смородиновый, брусничный....).
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами или фруктами и подавать.
С днем рождения, Юлия.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковный торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие торты
Торты
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Квадратный", который я недавно опробовал. Торт получается мягким, ярким и очень вкусным. Идеален для вечернего чаепития. Попробуйте!...
Торты
мука 4 стак. • молоко коровье 3 ст.л. • сахар 3 ст.л. • маргарин 250 г • яйца куриные 2 шт. • сода 1 щепотка • сгущенное молоко 400 г...
Торты
Для теста: мука - 2 стак.крахмал - 0,5 стак.сливочное масло или маргарин - 150 гсахар - 0,5 стак.яйцо - 1 шт.какао или кэроб - 2-3 ст.л.разрыхлитель - 1 ч. ложка Для начинки: варенье или джем с кислинкой...
Торты
Необычный и весьма яркий торт Грибок в домашних условиях - отличное решение для праздничного стола. Если готовить торт из готовых бисквитных коржей, то времени на весь процесс уйдет около 2 часов....
Торт Наполеон
Торты
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Класс!
Приготовила домашний тортик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Девочки, любительницы домашнего торта, можно еще приготовить домашний торт.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашний тортик превзойдет все ожидания.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ты просто кудесница.
А домашний торт — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашний торт очень похвалила.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Торт Медовый
Торты